Bu fıstık ezmesi kremalı bisküviler, sadece yumurta akı, fıstık ezmesi, pudra şekeri ve doğranmış yer fıstığı içeren çok basittir. Ayrıca bu basit kremalı kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 2/3 bardak elenmiş şekerlemeler
- 1/2 bardak fıstık ezmesi
- 2 yumurta akı, oda sıcaklığı
- 1/2 bardak tuzlu fıstık (doğranmış)
Nasıl yapılır
- Yumurta akılarını sert zirveler oluşana kadar çırpın ; kenara koy.
- Bir karıştırma kabında, elenmiş şekerleyicilerin şekerini yavaş yavaş fıstık ezmesine ekleyerek iyice karıştırın. Dövülmüş yumurta akı katlayın.
- Çerez yapraklarını kahverengi kağıt, parşömen kağıdı veya silikon paspaslarla örtün. Kağıt üzerine çay kaşığı ile meyilli bırakın. Her kurabayı doğranmış yer fıstığı ile serpin.
- 375 F'de 10 dakika pişirin. Tavada soğutun ve ardından kağıttan çıkarın.
2 düzine kurabiye yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |