Bir kek karışımı bu nemli ve nefis yabanmersini keki hazırlamak ve pişirmek için bir cinch yapar. Bu keki bir kek kek tavada pişirin veya bir Bundt tava kullanın.
Pasta krem peynir ve süzülmüş konserve yaban mersini ile süper nemli yapılır. Kek üzerine basit limon dilimi çektim (resimdeki), ama vanilyalı sır ya da ince buzlanma ya da toz şeker tozuyla harika olurdu.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 sarı kek karışımı
- 1 paket krem peynir, 8 ons, oda sıcaklığı
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 3 yumurta
- 1 yabanmersini, süzülmüş (15 oz) olabilir
- 2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Cömertçe yağlayın ve bir Bundt kek tavası veya tüp tepsisi un. Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Elektrikli karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında kek karışımı, krem peynir, yağ ve yumurtaları birleştirin; karıştırılana kadar düşük hızda karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve 1 dakika boyunca yüksek hızda yendi. Süzülmüş yaban mersini katlayın; iyi kombine kadar karıştırın.
- Hazırlanan pişirme kabında meyili eşit olarak dağıtın.
- Önceden ısıtılmış fırında yabanmersini keki yaklaşık 45 dakika pişirin veya ortaya bir kürdan çıkana kadar temiz bir şekilde dışarı çıkana kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Taze yabanmersini kırıntı kek
Yabanmersini Ekşi Krema Kırıntı Pasta
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 100 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |