Bu peynir kıvrımları peynir çubuklarına benzer ve hazırlanması çok kolaydır. Bu lezzetli peynir kıvrımlarında Cheddar'ı kullanın ve cömert bir karabiber karabiber ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı un (elenmiş)
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tire acı biber (öğütülmüş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
- 1/2 bardak peynir (rendelenmiş keskin Cheddar)
- 1/3 bardak su (soğuk)
Nasıl yapılır
- Un, tuz, kabartma tozu ve acı biberleri orta karıştırma kabına koyun. Karışım parçalanıncaya kadar tereyağı veya margarin ve bir pasta kesici ile peynirle kesin.
- Karışım üzerine soğuk su serpiştirin ve karışım bir arada durana ve kasenin yanından ayrılana kadar hafifçe çatalla karıştırın.
- Hafifçe kuruyan bir tahtada yaklaşık 12x10 inç bir dikdörtgen açın. Uzunlamasına ikiye bölün, ardından 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde çapraz olarak kesin. Şeritleri dikkatlice kaldırın ve hafifçe bükün.
- Yer, kıvrılmış fırın yapraklarına 1 inç ayırır. 10 dakika boyunca veya hafifçe üşülene kadar 425 F (220 C / Gas Mark 7) ile pişirin. Peynir kıvrımlarını soğutmak için dikkatlice tel raflara aktarın.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 225 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 2 g |