Bu yumuşak krakerler her fırsatta harika bir atıştırma yapar. Büyük mall tarzı mayalı simitlerde, bu lezzetli yumuşak krakerlere bir göz atın. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda kolay ve hızlı olmaları için hiçbir mayaya ihtiyaç duymazlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak un (her amaca uygun)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1/2 bardak / 2 ons peynir (rendelenmiş yumuşak Cheddar)
- 2/3 bardak süt
- 1 orta boy yumurta (dövülmüş)
- 1 1/2 çay kaşığı tuz (kaba)
Nasıl yapılır
- İlk 4 malzemeyi orta kasede birleştirin; Karışım kaba yemeye kadar margarinle bir hamur karıştırıcıda kesilir.
- Kuru malzemeler sadece nemlendirilinceye kadar karıştırın, peynir ve süt ekleyin.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye getirin ve yaklaşık 12 kez yoğurun.
- Hamuru ikiye bölün ve her bir yarımı 12x8 inçlik bir dikdörtgene yerleştirin.
- Hamuru sekiz inçlik şeritlere uzunlamasına kesin.
- Her birini simit şekline sokun; çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve kaba tuz serpin.
- Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika ya da altın kahverengiye kadar 400 F'de pişirin.
- Tel raflarda birkaç dakika soğutun; simit sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodyum | 434 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |