Meatloaf Tacos, eğlenceli ve kolay bir tarif ve artık köfte kullanmak için harika bir yoldur. Bu tarifte artıkdan dana eti, domuz eti, tavuk ya da hindi köfte kullanabilirsiniz.
Ve hatırla, istediğin gibi sezebilirsin. Bu hafif bir taco tarifi. Daha fazla ısı için, doğranmış yeşil chiles veya biraz kıyılmış jalapeno biberleri, biraz daha acı toz veya acı biber veya ezilmiş kırmızı biber pullarını ekleyin. Ya da domates sosunun yerine baharatlı bir salsa kullanın, ya da Cheddar peyniri yerine Pepper Jack peyniri kullanın.
Ayrıca bu takolara başka bölümler de ekleyebilirsiniz. Etrafımda olgunlaşmış bir tane varsa veya doğranmış domatesler eklediğimde doğranmış ya da dilimlenmiş avokado eklemeye bayılıyorum.
Bu tacosları bir meyve salatası ve biraz buzlu çay veya köpüklü su ile servis edin. Bu tacoslar gerçekten bir yemek, yani başka bir şeye ihtiyacınız yok!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 (15-ons) kuru fasulye olabilir
- 2 ila 3 bardak artık et köfte (ufalanmış)
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 1/2 bardak domates sosu
- 6 ila 8 taco mermisi
- 2 parça rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı rendelenmiş marul
- 1 fincan
- Salsa
- 1 su bardağı ekşi krema
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin.
- Sote ve ihale kadar karıştırın, yaklaşık 5 ila 6 dakika.
- Yenilenmiş fasulyeleri karıştırın ve 3 dakika pişirin.
- Ufalanmış köfte, biber tozu ve domates sosu ekleyin; 10 dakika pişirin.
- Taco kabuklarını, pakete doğru ve keskin bir şekilde sıcaklığa ulaşıncaya kadar ısıtın.
- Yemeklerin sıcak köfte karışımı, peynir, marul, salsa ve ekşi krema ile tacos yapmasına izin verin. Hemen servis yapın.