Go On Buhar, Duman ve Konveksiyon ile Cook!
Orion Cooker'ın ne olduğunu açıklamak, onun için en zor şey olabilir. Temel olarak, bu tamamen kapalı pişirme odasının alevi gıdadan ayırdığı kömür yakıtlı, paslanmaz çelik bir konveksiyon fırındır . Orion Cooker, kaburga raflarından bütün hindi türlerine kadar her şeyi pişirirken fırınınız kadar iyidir - hatta duman aroması da ekleyebilirsiniz. Bu büyük öğünler için harika bir "pişirici", kuyrukludur ve çabuk pişen yiyecekleri almak için (20 pound türkiye 2 1/2 saatte yapılacaktır).
Orion Cooker'e çok sayıda artı var, ama birkaç eksileri sizi satın almaktan caydırabilir.
Orion Tencere Özellikleri
Orion Tencere, tamamen 304 paslanmaz çelik konstrüksiyondan yapılmıştır. Büyük kapasiteli pişirme haznesi, sekiz raflı kaburga veya üç Boston buttunun yanı sıra geniş bir hindi pişirebiliyor. Ünite bir kanatlı stand, üç adet kaburga rafı, üç adet pişirme rafı, bir kaldırma sapı ve bir damlama tavası ile birlikte, kapak üzerinde serin tutamaklar ve büyük kapasiteli bir kömür tava ile birlikte gelir.
Ünitenin gövdesi, ısı, nem ve duman tutan sızdırmaz bir bölmedir. Duman, odun yongalarının, pişirme odasının dış kenarına, dışarıdaki yanan kömürlere çok yakın olarak ayarlanmasıyla oluşturulur.
Pişirme yakıtı, ısı üretmek için tabanın etrafına yerleştirilmiş olan kömürdür. Yaklaşık bir düzine daha fazla briket üstte bardağa konur. Bu dolaylı ısı, pişirme tamburunda bir konveksiyon akımı oluşturur.
Orion Tencerenin Profesyonelleri
Orion Cooker'in pişirme hızından çok yönlülüğüne kadar birçok olumlu yönü var. Konveksiyon, yoğun ısı ve yakalanan nem kombinasyonu (pişirme sırasında kapağı çıkarmazsanız), bu birimin et parçalarını kısa bir süre içinde dışarı atmasına izin verir - yaklaşık zamanın yarısı kadar geleneksel sigara içen .
Ayrıca, kaburga raflarını asmak için kancalar, bir kanatlı standı ve üç adet istifleme ızgarası gibi özellikler, Orion Cooker'e inanılmaz derecede çok yönlü pişirme kabiliyeti sağlıyor. Ayrıca, 304 paslanmaz çelik konstrüksiyon katıdır ve büyüklükte büyük miktarlarda yemek pişirmek mümkündür.
Orion Pişiricinin Eksileri
Orion Cooker hakkında söylenecek olumsuz bir şey varsa, bunu ısıtmanın maliyeti. Ünite çok miktarda yakıt tüketiyor - Orion Cooker'i ateşlemek için yaklaşık 15 kilo oduna ihtiyacınız olacak. Aksi halde üniteyi yakmanın kolay bir yolu olmadığından, kendinden aydınlatmalı odun kömürü kullanmanız da önerilir. Bir seferde büyük miktarlarda yiyecek pişirmeyecekseniz, bu onu pahalı bir birim haline getirir.
Sigara içen olarak kullanmakla ilgileniyorsanız, sınırlı duman oluşumuna hazırlıklı olun. Dumanın kokusunu alıp tadına bakarken biraz zayıf olabilir.