Neden buna Mükemmel Parve Partisi Pastası diyorum? İlk olarak, bu bir papağan, bu yüzden geleneksel bir Yahudi Şabat veya tatil et yemeği sonra sunulabilir. İkincisi, hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Üçüncüsü, çikolata temeli ve kremalı tepesi ile estetik ve lezzetlidir.
Unsuz olduğundan, Fısıh Bayramı sırasında bile servis edilebileceğini unutmayın. Fısıh Bayramı sırasında soya ürünleri yemeyenler için, pastayı korumak için soya yerine uygun olmayan bir süt kullanın. Soya sütü yerine normal süt kullanmak, ama bunun kek sütünü yapacağını unutmayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yumurta
- 1/2 bardak şekeri
- 9 ons (250 gram) parve acı tatlı çikolata
- 6 yemek kaşığı su
- 1-8 ons (220 gram) konteyner parve kırbaç tepesi (Rich'ler gibi)
- 1 su bardağı soya sütü
- 1-3 ons (80 gram) paket vanilyalı puding tozu (Osem gibi)
- Garnitür için Parve acı tatlı çikolata (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 Fahrenheit (180 Santigrat).
- Yapışmaz pişirme spreyi ile bir 9x13 pişirme kabı püskürtün.
- Ayrı yumurtalar. Bir kenara koyun. Sertleşene kadar beyazlar kırın, fakat kuru değil. Yumurta akılarına şeker ekleyin.
- Mikrodalgada, acı tatlı çikolatayı 6 çorba kaşığı su ile eritin.
- Yumurta sarısını eritilmiş çikolataya karıştırın.
- Çikolata karışımını yumurta akılarına katlayın.
- Tavada meyilli dağıtın.
- 350 Fahrenheit'de (180 Celsius) 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kek soğudukça sönecektir.
- Bir mikserde krema, süt ikame ve pudingi kırın. Soğutulmuş kek üzerine yayılır.
- Çikolata parçacıkları oluşturmak için sebze soyucu kullanın. Kek üzerine serpin.
İPUCU: Kekin üzerine çırpılmış tepesi serpmeden önce tamamen serin olması gerekir.