Pina Colada Fudge, hindistancevizi ve ananasın tropikal tadıyla pürüzsüz beyaz çikolata bazlı bir tatlıdır. Mikrodalgayı kullanarak sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor, bu yüzden zamanında kısandığınız zaman için harika bir şeker.
Kurutulmuş ananas bulabilirseniz, şekerlemeye hoş, chewy ekleyebilir, ancak ananas özü, meyvenin kendisini bulamazsanız, yeterince ananas tadı verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb.çikolata (beyaz, doğranmış veya beyaz çikolata parçaları)
- 3/4 bardak marshmallow (kabartmak veya krem)
- 1 bardak hindistan cevizi (rendelenmiş, tercihen şekersiz)
- 2 oz./4 yemek kaşığı. tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3/4 çay kaşığı. rom özü
- 3/4 çay kaşığı. ananas özü
- 3/4 çay kaşığı. Hindistan cevizi özü
- 7 oz. yoğunlaştırılmış süt (şekerli)
- 1/2 çay kaşığı. tuz
- İsteğe bağlı: 1/2 bardak ananas (doğranmış, kurutulmuş)
Nasıl yapılır
1. Alüminyum folyo ile kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoya püskürtme yaparak 8x8 tava hazırlayın.
2. Kıyılmış beyaz çikolata veya beyaz çikolata parçacıklarını büyük bir mikrodalga-güvenli kaseye ve mikrodalgaya eritin, her 30 saniyede bir aşırı ısıtmayı önlemek için karıştırın. Beyaz çikolata pürüzsüz ve tamamen topaksız olana kadar karıştırın.
3. Marshmallow kremini, rendelenmiş hindistan cevizi, tereyağı, özleri, yoğunlaştırılmış sütleri ve tuzu ekleyin ve tereyağı eriyene ve her şey bir araya gelene kadar karıştırın.
Kurutulmuş ananas doğradıysanız, iyice dağıtmak için sonunda karıştırın.
4. Geçişi hazırlanan tavaya dökün ve eşit bir tabaka halinde düzeltin. Şekerlemenin gece boyunca oda sıcaklığında ya da buzdolabında 2-3 saat beklemesine izin verin.
5. Bir kez ayarladıktan sonra, folyoyu tutamak yardımıyla folyoyu kullanarak tavadan kaldırın. Fudge servis etmek için küçük 1 inç karelere kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Pina Colada Fudge, bir hafta boyunca veya buzdolabında iki hafta boyunca oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Tüm Hindistan Cevizli Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 65 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |