Bu şeker-sırlı ceviz tarifi tatlı, gevrek ve karşı konulamaz bir muamele üretir. Şeker-camlı cevizler salatalarda, yulaf ezmesi veya granola gevreği ilavesi ya da sadece tatlı bir atıştırmalık olarak harikadır. Fındıkları görsel ekrana ekleyebilmek için büyük bir cam kavanozda sunulan bir parti büfesinin bir parçası olun. Ayrıca kış tatillerinde yenilebilir gurme hediye olarak ambalajlanabilir ve kullanılabilirler.
Cevizler sağlıklı yağlar içerdiğinden sırlı cevizler kısmen besleyici bir atıştırmalıktır; dörtte bir fincan 17 gram içerir, çoğu doymamış. Ancak sırlı cevizler de şekerle doldurulur ve dördüncü fincan yaklaşık 10 gram karbonhidrat içerir. Yüksek yağ içeriği ve eklenmiş şekerlerinden dolayı, dördüncü fincan başına yaklaşık 200 kalori alırlar. Porsiyon kontrolü şarttır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo ceviz yarısı
- 1 yumurta beyazı
- 1/2 bardak açık kahverengi şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz (veya tadı)
- 1/4 çay kaşığı acı biber
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 300 F'ye ısıtın.
- Cevizleri, yumurta akı, kahverengi şekeri, tuzu ve acı biberleri bir karıştırma kabında birleştirin ve şeker karışımıyla tüm cevizler iyi bir şekilde kaplanana kadar bir kaşıkla atın.
- Oluklu bir kaşık kullanarak, fazla şeker sırları damlatılır, cevizleri, folyo, parşömen veya silikonlu pişirme matı kaplı bir tabak tepsisine aktarın.
- Ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin.
- Ceviz, cevizler serinken kurulacak.
- Hava geçirmez kaplarda saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 40 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |