Kış ve tatil sezonu Noel birası ve kış ısıtıcıları şeklinde bir sürü gerçekten iyi, küçük üretim mevsimsel demetleri görüyor. Nasıl yapılmaları gerektiğine dair bir kural olmamasına rağmen, Noel birası genellikle kötü ve karmaşıktır. Bazıları meyve veya baharatla yapılır ve bazıları harika bir karmaşıklık için sanatsal malt veya şerbetçiotu kombinasyonlarına güvenir. Kış ısıtıcıları, herhangi bir yardımcı madde ile nadiren yapılmış olsa da benzerdir. Her ikisi de genellikle normalden fazla alkol içerir ve genellikle Kasım'dan Şubat'a kadar kullanılabilir.
Ve böylece, belirli bir sırayla, benim Noel ve kış bira seçimlerim.
10'dan 10
SamichlausNoel biralarının kralı olan Samichlaus, birçok bira meraklısı için tatil sezonunun en dikkat çekicidir. Avusturya bira fabrikası Schloss Eggenberg'de demlenmiş zengin, yaşlı bir doppelbock.
02/10
Samuel Adams Kış Klasikleri Mix PaketiBu karışım paketi çeşitli biralar içerir. Bu, sadece zanaat birasını keşfe çıkan bira severler için sıra dışı bir bira denemenin güzel bir yoludur. Her ne kadar yıldan yıla değişse de, mix paketi genellikle Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager ve Cranberry Lambic içerir .
10/10
Sierra Nevada Kutlama AleMutlu Noel'e nasıl hop kafaya diyorsun? Sierra Nevada'dan altı paket Kutlama Ale ile. Ayrıca, 62 IBU'da oldukça keskin bir acılığa sahip olan bu bira aynı zamanda aroma ve aromadaki şerbetçiotu yükselten kuru honlanır .
04/10
Samuel Smiths Kış Karşılama AleSamuel Smith'in Winter Welcome geleneksel kış sıcaktır ve birçok yönden stil için modern bir referans noktası olarak hizmet etmiştir. Lezzet ve alkolde büyüktür. Maltinessin baskın olmasına rağmen, iyi bir dengeleme şerbetinin yanı sıra elma ve karamelle ilgili ipuçları da vardır.
05/10
Odell Brewing Co. İzolasyon AleOdell Brewing, kış mevsimi olarak İzolasyon Ale'yi biraraya getiriyor. Bu bira, acı bir sürü olmadan atlama karakteriyle doludur. Bir kışlık bira gibi biraz garip, diğerlerinin çoğunun büyük, karanlık malt tatlarını taşımaz.
06/10
Avery Brewing Eski JubilasyonBu, sanatsal, ek ücretsiz bira örneklerinden biridir. Avery sadece dört geleneksel malzemeyi kullanarak oldukça şaşırtıcı bir bira üretiyor.
Eski Jubilation kesinlikle kış daha sıcak kategorisinde uyuyor. Malt ve% 8 alkol yığınları ile, bu karmaşık ve lezzetli bira, tatil barı hoş bir ek yapacaktır.07/10
Bush Noël (ABD'de Scaldis Noël)Bu, Belçikalıların kış daha sıcak olmasını sağlıyor. Bu bira çok maltlı zengindir. Malt baskın olmasına rağmen, Belçikalılar mayalı mayaların karmaşıklığı artı bu bira benzersiz bir lezzet ve karakter verir, bu bira, dört ile altı hafta boyunca teknelerde atlama çiçekleri ile bu bira yaşlanma alışılmadık bir uygulama eğilimindedir.
08/10
Schlafly Noel Ale
Tüm geleneksel yuletide lezzetleri ile bir bira arıyorsanız, bu kadar. Schlafly, bu orta gövdeli balona karanfil ve portakal kabuğu ekler. Bu bira çok düz bir şekilde "Noel" diyor.
09/10
Young'ın Kış IsıtıcıGenç biralar her zaman katı bira ve genellikle mükemmel stil örnekleridir. Kış Isıtıcıları, yol ısıtıcısının bir ortasıdır. Bazı misafirleriniz yukarıda listelediğim daha büyük biraların meydan okumasına gelmeyebilirse, elinizde olması iyi bir bira olurdu.
10/10
Yerel BirahanenizTamam, bu özel bir bira değil, bu fırsatı yerel bira içmeye daha çok insan almak için kişisel görevimde bulunmasına izin veremem. Burada bazı popüler biraları listelediğimde, mevsimi kutlamanıza yardımcı olabilir - ve daha birçokları var - bu birahaneyi, sadece birkaç mil ya da belki de sadece birkaç blok ötede bira yapan gözardı etmeyin. Şahsen, ben harika bir kış brews yapmak ve taze bir bira bardağı için durduran iki yerel bira var her zaman bir ısmarlıyorum. Bazı büyük mevsimlik bira fabrikalarını stoklamak için iyi bir bira mağazasına gitmeliyken, yerel bira imalathanesinde de durup neyin çırpıldığını görmelisiniz.