Uyarı! Bu küçük çerezler son derece bağımlılık yapıyor. İstediğiniz herhangi bir somun hakkında hemen kullanabilirsiniz veya özel bir muamele için karıştırın. Onlar yapmak çok kolay ama çok lezzetli! Bu çıtır çıtır fındıkları güzel bir cam kavanoza veya teneke içine koyun ve herhangi bir fırsat için mutfaktan lezzetli bir hediye hazırlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yumurta akı (oda sıcaklığında, diğer kullanımlar için yumurta sarısı)
- 1 bardak kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 fincan tereyağı (erimiş ve oda sıcaklığına soğutuldu)
- 1 ila 1-1 / 2 lira
- kaju fıstığı
- cevizler
- cevizler , yer fıstığı,
- badem veya
- macadamia fındık veya seçtiğiniz bir karışım)
Nasıl yapılır
Ön ısıtma fırını 275 derece F'ye kadar. Önceden yağlanmış 15-1 / 2 x 10-1 / 2 inç jöle rulo tavaya hazır olun.
Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak, yumurta aklarını fındıkların yerleştirilmesi için yeterince büyük büyük bir kaba yerleştirin. Çırpıcılar kaldırıldığında beyazlar yumuşak tepeler oluşuncaya kadar dövün.
Karışım sert ve parlak oluncaya kadar her ekleme sonrası iyi atıyor, bir seferde kahverengi şeker, 1/4 bardak ekleyin. Büyük bir spatula ile eritilmiş tereyağında karıştırın.
Fındıkları kırmamaya dikkat ederek somunları düzgün bir şekilde kaplanana kadar nazikçe beze karışımına katlayın.
Zımbalanmış jöle rulo tavası üzerine kaplanmış somunları eşit olarak dağıtın. Yaklaşık 1 saat pişirin, fındıkları ayrı tutmak için her 15 dakikada bir karıştırın, kuru ve kıtır kıtır kıtır kıtır. Ayrı tutmak için arada sırada karıştırın, tavada soğumaya bırakın.
Soğutulmuş somunları kapalı kaplara boşaltın ve oda sıcaklığında 2 aya kadar saklayın.
Verim: fındık boyutuna bağlı olarak yaklaşık 3 ila 5 bardak
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 69 mg |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |