Bu domuz pastırması şeritleri, akçaağaç şurubu ve kahverengi şekerle sırlanır, bu da onları tatlı, lezzetli, canlı ve bağımlılık yapar! Bir parti aperatif, kahvaltı et ya da dünyanın en iyi BLT gibi harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound kalın dilimlenmiş merkez kesim pastırma
- 1/4 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- Tadı taze karabiber
Nasıl yapılır
1. Bir telli kurabiye kabını bir sac tepsinin üzerine yerleştirin ve pastırma şeritlerini tek bir katmana yerleştirin. Pastırma şeritleri dokunabilir, ancak üst üste gelmemelidir. 15 dakika önceden ısıtılmış 350 derece F. fırında yerleştirin.
2. Kalan malzemeleri küçük bir kasede çırpın. Pastırmayı çıkarın ve bir hamur fırçası kullanarak, pastırmadaki şeker karışımını hafifçe fırçalayın, diğer tarafı çevirin ve fırçalayın. Fırına dön ve 5 dakika pişirin.
3. İşlemi her beş dakikada bir, yaklaşık 30 dakika veya pastırma gevrek ve karamelize olana kadar tekrarlayın ve tekrarlayın. Pastırma çubukları sertleşene kadar rafta soğumaya bırakın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Toplam yağ | 30 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 21 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 5 g |