Bu balzamik ve kahverengi şeker sırlı pancar, tatlı ekşi lezzet ile kolay ve lezzetli. Taze pancar, kahverengi şeker, tereyağı ve balzamik sirke karışımı ile kaynatılır.
Bu pancarları konserve pancarlarla da yapabilirsiniz. Tarifin altındaki ipuçlarını ve varyasyonları görün.
Ne İhtiyacınız Var
- 7 ila 9 pancar soyulmuş, parçalanmış veya dilimlenmiş
- 1 1/2 bardak su
- 3/4 bardak kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1/3 bardak balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Pancar suyu, kahverengi şeker, sirke ve tereyağı ile birleştirin. Bir kaynamaya getirin.
- Ortamı ısıtın ve yaklaşık 1 saat boyunca kaynamaya devam edin, ya da pancar yumuşayıncaya kadar ve sıvının çoğu haşlanır.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Reçete pancar ile reçete yapmak için, 2 kutu (her biri 15 ons) pancar, 1/2 bardak sıvı ayırın. Pancar, sıvı ve kahverengi şeker, balzamik sirke ve tereyağını bir tencereye koyun. Bir kaynamaya getirin ve kaynamaya devam edin, piştikten sonra, sır karışımı azalana ve kalınlaşana kadar, yaklaşık 20 ila 30 dakika.
- Ayrıca balzamik ve kahverengi şeker pansumanı veya bu klasik Harvard pancarlı altın pancar için bu tarifi sevebilirsiniz . Çok fazla taze pancarınız varsa, bu klasik turşu pancarları düşünün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 134 mg |
| Karbonhidratlar | 42 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 3 g |