İster süt ürününe alerjiniz olsun, ister bir vegan diyetinden sonra olsun, ister geleneksel kremada bir büküm olsun, bu sütsüz vegan krem peynirli dondurma sizin için. Geleneksel buttercream frostinginden daha kalın ve daha tatlıdır ve kekin ötesinde bir dizi tatlıda kullanılabilir. Bu sütsüz krem peynirli dondurma "sağlıklı" diyebileceğiniz bir şey değil, ama çok lezzetli ve kremsidir. Sütlü keklere ek olarak, bunu çerezleri, çörekler, kekleri ve hızlı kurabiye ürünlerini dondurmak için kullanın!
Yaklaşık 2 bardak yapar
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak sütsüz soya margarin
- 1 8-ons küvet süt içermeyen krem peynir
- 4 bardak organik pudra şekeri
Nasıl yapılır
1. Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak büyük bir karıştırma kabında, tüm malzemeleri kremsi ve kabarık olana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın.
2. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta 1 güne kadar saklayın.
Buzlanma İpuçları ve Madde İkameleri
Çoğu buzlanma süper tatlı iken, krem peynirli buzlanma buna ilave bir lezzet aromasına sahiptir. Bu vegan tatlılar üzerinde biraz daha esneklik sağlar. Buttercream buzlanma çok tatlı olurdu, krem peynirli buzlanma mükemmeldir.
Örneğin, sebzeli kekler bu buzlanma ile mükemmeldir. Kabak kekleri, havuçlu kek, balkabağı baharatlı kekler ve benzeri krem peynirli buzlanma ile daha iyi durumda. Bu frosting ile denemek için bazı benzersiz tarifleri butternut kabak kurabiyeleri, ev yapımı tarçın rulo ve zencefilli ekmek içerir.
Buzlanmalarınıza Lezzet Katın
Krem peynirinizi kıvırmak için bir kıvırma, ayrıca lezzet ekleyebilirsiniz. Bu reçete bunu gerektirmezken, bir çay kaşığı vanilya özü, buzlanmanın lezzetini artırabilir. Ayrıca bayram özü veya tatil sırasında ezilmiş nane şekeri, zencefil, hatta limon kabuğu rendesi deneyebilirsiniz. Geleneksel buzlamadan daha gevşek ve daha likit olan buzlanma yapmak için, narenciye suyunu ekleyin. Sadece birkaç yemek kaşığı yapacak. Limon, misket limonu veya taze sıkılmış portakal suyu, bir çay kaşığı lezzetle birlikte, krem peynirli dondurma aromasını artırabilir.
Tuzlu Kremalı Peynirli Buz Yapma
Geleneksel buzlanma şekerle yapılırken, buz gibi şeyler yapabiliyorsunuz, bu da tatlılardan başka bir şey olmayan ordövrler için harika. Mac ve peynir kapları veya mısırlı kekler gibi en çok ısırılan yiyecekler, şekersiz, kokulu bir buzlanma ile. Yukarıdaki tarifdeki şekeri biraz tuzu ve hardal, acı biber, frenk soğanı, hatta acı sos gibi krem peynirin lezzetini ortaya çıkaran bir bileşenle değiştirin. Bazıları biraz bal ekliyor, ama neyin en iyi olduğuna karar vermek size kalmıştır. İster tuzlu ister tatlı olsun, tadını çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Toplam yağ | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 144 mg |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |