Tatlı ve Baharatlı Kielbasa da büyük parçalar halinde kesilmiş ve ana yemek olarak servis edilir. Kielbasa, hemen her zaman füme ve önceden pişirilmiş satılan harika bir sucuktur, bu yüzden paketin hemen dışında kullanıma hazırdır. Sosis hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, All About Sosiss hakkındaki çizelgeye bakın .
Bu basit üç bileşenli yavaş pişirici tarifi, bir meze için idealdir. Küçük kürdanlarla ya da çatallarla servis yapın, böylece insanlar tatlı ve baharatlı parçalara temas edebilir. Sosisleri daha büyük parçalara ayırırsanız bunu bir erkek kursu olarak da yapabilirsiniz.
Kielbasa genellikle bir halka formunda yapılır ve satılır, ancak bazen bunları bağlantılarda bulabilirsiniz. Şeklin, lezzet veya doku üzerinde bir etkisi yoktur, ancak sunumu etkiler.
Bu yemeğin koyuluk derecesi kullandığınız hardal tipine bağlı olacaktır. Piyasada şu anda çok güzel hardal çeşitleri var. Benim kişisel favorim, yerel kümesimde ateşte kavrulmuş sarımsakla yapılan bir tür. Bu hardal gerçek bir vuruşa sahip! Bunu bulamazsanız, Stonewall Kitchen Kavrulmuş Sarımsak Mustard mükemmel bir seçimdir; Amazon.com'dan satın alabilirsiniz. Ama daha yumuşak bir yemek istiyorsanız, bal hardal, sade eski bir Amerikan sarı hardal veya Dijon hardalı kullanın. Farklı çeşitlerde hardal çeşitlerini bulmak için süpermarketinizin çeşni koridorlarına göz atmak biraz zaman alacak.
Bu tarife kesinlikle başka içerikler ekleyebilirsiniz. Biraz doğranmış soğan iyi olurdu, ama tarifler gerçekten yavaş ocakta ısıtıldığı için, sosis, şeker ve hardata eklemeden önce sote etmeyi düşünün. Bir tabak yemek için patates ve bebek havuç da ekleyebilirsiniz. Bu durumda, biraz makarna veya kahverengi pirinç ve güzel bir yeşil salata ile servis yapın.
Son olarak, bu tarif ocakta kolayca yapılabilir. Sadece sosisleri kahverengileştirin, sonra kahverengi şeker ve hardalı ekleyin ve sosisler sırlanana kadar kısık ateşte ısıtın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak kahverengi şeker
- 1/4 bardak
- baharatlı hardal
- 2 lira tamamen pişmiş kielbasa füme, 1 "parçalar halinde kesilmiş
Nasıl yapılır
Kahverengi şeker ve hardal bir 3 ila 4 litre crockpot içinde birleştirin; kielbasa'yı ekleyin ve sosisleri diğer malzemelerle eşit bir şekilde kaplamak için karıştırın.
Kroket kapağını kapatın ve kielbasa iyice 165 ° F'ye kadar ısıtılana kadar ve kahverengi şeker karışımı ile sırlanmış olana kadar 2-1 / 2 ila 3 saat arasında düşük ısıda sosis karışımını pişirin. Bu tarifi hemen servis edin ya da yavaş pişiriciyi "ılık tutun" durumuna getirin ve iki ila üç saat bekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodyum | 859 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 10 g |