Marshmallow Karamel Pops, kolay taşınan bir şekerde üç harika lezzet! Marshmallow bir karamel tabakasıyla kaplanır, sonra da çikolataya daldırılır ve sprinkle ile süslenir. Etrafta oynamak istiyorsanız, farklı tatlar marshmallow veya şeker kaplama kullanmayı deneyin veya fındık veya hindistan cevizi yerine üst.
Ne İhtiyacınız Var
- 36 büyük marshmallow
- 24 ons yumuşak karamela (ev yapımı veya satın alınmış)
- 1 ila 2 yemek kaşığı su
- 2 pound çikolata şekerleme
- İsteğe bağlı: Sprinkles veya diğer dekoratif kaplamalar
Nasıl yapılır
1. Bir alüminyum folyoyla kaplayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyoyu püskürterek bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Bir tahta şişin ucundaki üç tane marshmallowu şişirerek onları birbirine doğru ittirin. Şişelerin 12'sinin her biri 3 marşmeliye sahip olana kadar tekrarlayın.
3. Karamelin sarın ve onları 1 yemek kaşığı ile mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. suyun. Karamelleri 30 saniyelik patlamada mikrodalgada eritin ve pürüzsüz hale gelene kadar 30 saniyede bir karıştırın.
Çok sertlerse, kaşıkla kıvamlı bir kıvama gelene kadar biraz daha su ekleyin. Karamelin çok akıcı olmasını istemiyorsunuz, bu yüzden karamelin dökülmesi için gerekenden daha fazla su eklemeyin.
4. Bir şiş ızgarasını karamel kabının üzerine koyun ve karamelin üzerine karamelin. (Basitçe içine daldırmak için çok kalın olacaktır.) Marshmallowları döndürün ve marshmallow'lar tamamen kaplanana kadar karamelin üzerinde durun. Fazlalığı tekrar kaseye geri bırakınız, daha sonra hazırlanan fırın tepsisine daldırılmış marshmallow koyunuz. Bütün marshmallow'lar karamel tabakası ile kaplanana kadar tekrarlayın.
5. Yaklaşık 20 dakika boyunca karamelini ayarlamak için tepsiyi soğutun.
6. Karamelin ayarlanmasından sonra, popları kontrol edin ve eğer herhangi bir karamel altta toplanmışsa, elinizi marshmallowların etrafına sarmak için kullanın - bu karamelin tekrar kalınlaşmasından sonra oldukça kolaydır.
7. Çikolata şeker kaplamasını tamamen sıvı ve pürüzsüz hale gelene kadar eritin. Karamel kaplı bir popu tamamen çikolataya batırın, sonra fazla damlanın tekrar kaseye dökülmesine izin verin. Çikolatayı bir fırın tepsisine yerleştirin ve çikolata hala ıslak iken, sprinkles, fındık, hindistan cevizi veya arzu ettiğiniz diğer süslemelere serpin. Tüm poplar çikolataya batırılana kadar tekrarlayın.
8. Çikolatayı ayarlamak için tepsiyi yaklaşık 15 dakika soğutun. Marshmallow Karamel'i bir haftaya kadar oda sıcaklığında bir hava geçirmez kapta saklayın.