Tarçın şurubu ile elma köfte

Basit bir yumuşak hamur, dilimlenmiş elmaların etrafına sarılır ve daha sonra elmalar, lezzetli bir şurup ile pişirilir. Elmalar, hamurla kaplanmadan önce şeker ve baharatla tatlandırılır.

Bu harika elma tatlısını dondurma bir kepçe ile sıcak servis yapın.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 bardak un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 10 yemek kaşığı tereyağı (veya kısaltma)
• 1/2 bardak süt
• 4-6 Granny Smith elmaları (veya diğer pişirme elmaları, özlü, soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
• Elma üzerine serpme için 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı (küçük parçalar halinde kesilir)
• Şurup için:
• 2 bardak toz şeker (veya kahverengi şeker)
• 2 bardak su
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
• 1/4 bardak tereyağı (erimiş)
• İsteğe bağlı: yoğun krem ​​veya dondurma

Nasıl yapılır

1. Fırını 375 F'ye ısıtın (190 C / Gaz 5).
2. Hafifçe, geniş, sığ bir pişirme kabı tereyağı.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; Karışım kaba yemeye kadar tereyağında kesilir. Yavaş yavaş süt ekleyin, yumuşak bir hamur yapmak için karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye 1/8 inç kalınlığında bir dikdörtgene doğru yuvarlayın. haddelenmiş hamurları 5 inç karelere kesin.
4. Hamurun her karesine birkaç parça elma koyun. Her birine yaklaşık 2 çay kaşığı şeker ve hafif bir yağmurlama tarçın ve hindistan cevizi tadarak serpin; Birkaç parça tereyağı ile nokta. Her hamurun su ile nemlendirilmiş kenarları; köşeleri merkeze getirin, kenarları kıstırıp sıkın. Kalan elmalar ve hamur ile tekrarlayın.

1. Hazırlanan kabın içine 1 inç aralıklı köfteler yerleştirin.
2. Bir tencerede, 2 bardak şeker, 2 bardak su, 1/4 çay kaşığı tarçın, 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi ve 1/4 bardak eritilmiş tereyağı birleştirin; sürekli karıştırarak kaynatın. Şurubu köftelerin üzerine dökün.
3. 35 ila 45 dakika pişirin veya köfteler altın rengi olana kadar.
4. Sıcak bir krema ya da bir kepçe dondurma ile servis yapın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	423
Toplam yağ	19 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	8 g
Kolesterol	24 mg
Sodyum	213 mg
Karbonhidratlar	64 g
Diyet lifi	3 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)