Bu vejetaryen ve vegan kaju kızarmış pilav tarifi geleneksel Çin yemeği kızarmış pirinç yemeği için yumurta yerine tofu kullanır - ama tamamen vegan. Tofanın çok benzer bir görünümü ve dokusu var, bu yüzden yumurtaları kaçırmayacaksınız ve kaju da daha fazla doku ve protein katıyor. Kimin yumurtaya ihtiyacı var? Bu ücretsiz yumurtalı ve vegan kızarmış kaju fıstığı tarifi, Çin lokantasında sipariş verebileceğiniz sebze kızarmış pirinç tarifleri kadar iyi olacak!
Kızarmış pilav yapmaktan hoşlanıyorsanız, quinoa kızarmış pilav yapmayı denediniz mi?
Ne İhtiyacınız Var
- 1 konteyner yumuşak (silken) tofu , püresi
- 1/8 tonluk zerdeçal
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 5 bardak
- önceden pişirilmiş artık pirinç
- 1/2 bardak kıyılmış kaju fıstığı
- 3 çorba kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 6 yeşil soğan, doğranmış
Nasıl yapılır
- Bir kasede tofu, zerdeçal, soğan tozu ve tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.
- Orta ısıda orta tavada, yağın bir çorba kaşığı ısıtın. Tofu karışımını ekleyin ve pişirin, sürekli 10 dakika karıştırın. Tofuyu ısıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Soya sosu, şeker ve yeşil soğanları küçük bir kasede birleştirin. Şekeri çözmek için karıştırın ve kenara koyun.
- Orta yüksek sıcaklıkta kuru bir wok veya büyük tava yerleştirin. Wok sigara içmeye başladığında, kalan yağı, sonra soğanları ve pirinci ekleyin.
- 3 dakika karıştırın. Soya sosu karışımını dökün ve pirinç yaklaşık 5 dakika boyunca ısıtılana kadar kızartın.
- Kaju ve tofu karıştırın ve sıcak servis yapın.
Şefkatli Aşçı Yemek Tarifleri'nin izni ile basılmıştır .
Daha Vejetaryen ve Vegan Çin Tarifler :
- Çin usulü spagetti
- Sebzeli Tatlı ve Ekşi Tofu
- Çin Tarzı Bahar Ruloları
- Düşük yağlı Çin sebze stir-Fry
- Tatlı Lahana Stir Fry
- Seitan ve Hoisin Soslu Çin Tarzı Stir-Fry
- Sebze kızarmış pilav
- Asya Yeşil Fasulye
- Tatlı ve Ekşi Tempeh Tarif
- Vejetaryen Gingered Lo Mein
- Vejetaryen Potstickers
- Kolay Tatlı ve Ekşi Sos