Bacon, herşeyi daha iyi yaparsın. Benim için brunch, tercihen bir çeşit sandviçte yer alan domuz pastırması anlamına gelir ve pastırma, hindi, taze avokado ve sarımsak aperizinden güzel kepekli ekmek üzerine pek iyi gelmez. Bu küçük bir demet içinde en iyi brunch bileşenlerinin hepsi. Kulüp sandviçleri de çok sevimli ve süslü. Bütün lezzetli malzemeleri bir arada tutan küçük kürdanlar ... Bu brunch büfesi için mükemmel küçük sammie!
Fırında pastırma hazırlamak en iyisi! Daha az dağınık. Hızlı bir şekilde pişirir ve pastırma pişirme sırasında şeklini alır. Bir fırın kağıdına biraz parşömen kağıdı koyun, pastırmayı bırakın ve pişirin!
Bu sandviçin geri kalanı en az pişirme ile birlikte geliyor. Sadece ekmeği kızartın, avokado ve diğer sebzeler ile toplayın ve yemeye hazırsınız!
Aioli gerçekten bu sandviçi üst üste koyar. Mağazada satın alınmış mayonez ile biraz sarımsak tozu ve limon suyu bir araya getirerek basit tutuyoruz. Taze kıyılmış sarımsak da kullanabilirsiniz. Cesur hissediyorsanız, kendi mayonezinizi yapın!
Bu sandviç kesinlikle kayabilir ve kayabilir. Bazı kaygan nesnelerin ayrıldığı, aşağıda listelediğimiz şekilde katmanlamaya yardımcı olur. Sandviçin dört küçük üçgen halinde kesilmesi, tüm malzemelerin ağızda bir ısırıkta olmasını sağlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 dilim domuz pastırması
- 10 dilim türkiye
- 1 torba ıspanak
- 1 ila 2 domates (dilimlenmiş)
- 1/4 bardak mayonez
- 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 6 dilim tost
- 1 avokado (ince dilimlenmiş; muhtemelen avokadoyu kullanmazsınız)
Nasıl yapılır
- Ekmeği biraz yumuşak, ama aynı zamanda hafif açık kahverengi olacak şekilde tost. Yapabildiğiniz takdirde bir soğutma rafına yerleştirin, böylece sandviçi hazırlarken soguk olmuyor!
- Pastırmayı yaklaşık 10 dakika boyunca dört yüz derece fırında veya bir tavada kahverengi fırında pişirin veya önceden pişirilmiş pastırmayı kullanın!
- Mayonez, limon suyu ve sarımsak tozunu küçük bir kasede karıştırın.
- Bir dilim kızarmış ekmek bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. İki dilim hindi ekmeğin üzerine, üzerine küçük bir avuç taze ıspanak, domates dilimi ve 2 dilim domuz pastırması koyun. Üstte başka bir dilim kızarmış ekmek. Üç dilim daha hindi, 4 dilim taze avokado ve iki parça domuz pastırması koyun. Bazı aioli'leri son tost dilimine sürün. Tostu (aioli tarafı aşağı) sandviçin üstüne yerleştirin. Dört üçgen halinde kesin, her parçayı kürdan ile sabitleyin ve servis yapın! İkinci sandviç için kalan malzemelerle tekrarlayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 2296 |
| Toplam yağ | 112 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 39 g |
| Kolesterol | 924 mg |
| Sodyum | 1,988 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 13 g |
| Protein | 284 g |