Butternut squash her türlü yemek tarifinin temelidir. Balkabagi içtigimizda, yepyeni bir lezzete ulasir. Bu kabuğun dumanlı lezzeti, her şeyden daha iyi kullanılmasını sağlar. Hepsinden iyisi, bunu yapmak için ne kadar içeceğine karar verirsin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük Balkabagi
- 2 yemek kaşığı / 30 mL zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı / 30 mL
- kaba tuz
Nasıl yapılır
- 275 F / 135 C civarında bir buçuk saat pişirme süresi için sigara içen hazırlayın
- Balkabuğun gövde ucunu, tepeden yaklaşık bir inç uzağa kesin. Zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz serpin. Sigara içenlere yerleştirin ve tüm yol boyunca yumuşayana kadar pişirin.
- Bir buçuk saat boyunca tütsülenmiş bir balkabağı, güçlü bir duman aromasına sahip olacak. Bu, diğer tariflerde (örneğin, füme butternut squash çorbası gibi ) kullanıldığında biraz pişecek. Duman aromasını azaltmak için sigarayı yarıya kadar kesin ve fırında kabakyu bitirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2,327 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |