Bu içecek, kurutulmuş Hibiscus yaprakları ile yapılır ve binlerce yıldır tüketilmiştir. Yapılması kolay ve birçok sağlık yararına sahiptir. Bu sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Bu ebegümeci çayı yapmak için daha uzun bir sürümüdür. Daha kısa versiyonlar vardır, ancak içkinin tam tadı olmasını sağlayan budur.
Kurutulmuş çiçekler, özellikle ebegümeci ile pişirirken, lekeleneceğini unutmayın. Giysileri, tezgahı, konteynerleri vb. Lekeleyecektir. Çay yapmayı planlarken bunu aklınızda bulundurun.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak ebegümeci çiçeği (kurutulmuş)
- 1 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş, tadı için daha fazla veya daha az ekleyin)
- 8 su bardağı su (soğuk)
Nasıl yapılır
Sapları kurutmak ve atmak için kurutun. Kurutulmuş ebegümeci soğuk suya koyun ve 1-2 gün ya da renk çiçeklerden kurtulana kadar bekletin. Suyu ince bir elek boyunca süzün. Çiçekleri ve başka bir kalın fazlalığı zorlayın.
Şeker ekleyin ve karıştırın. Bunu soba üstü veya mikrodalgada ısıtabilir veya soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz. Bazı insanlar limon dilimleri eklemek veya lezzet katmak için portakal rendesi rendelemek ister.
Ayrıca buzdolabında yaklaşık 5 gün saklayabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |