Parşömen Kağıt Nedir?

Mutfakta neden parşömen kağıdı gerekli?

Profesyonel fırıncılar ve şefler, sık sık ve çeşitli sebeplerle ulaştıkları mutfakta parşömen ruloları vardı. Şimdi bu zımba ev aşçıları için hazırdır, onlar da ne kadar vazgeçilmez olduğunu keşfediyorlar.

Parşömen Kağıt Nedir?

Parşömen kağıdı ağartılmış veya ağartılmamış versiyonlarda bulunabilir. Yapışmaz hale getiren ve ısıya dayanıklı olan silikon ile kaplanmıştır (favori markanızdaki ambalajı kontrol edin, çoğu fırında 420 F'ye kadar güvenlidir).

Bu kaplama, parşömen kağıdı ile mumlu kağıt arasındaki en büyük farktır: mumlu kağıt, eriyecek veya yanacak parafin mum ile kaplanır. Parşömen kağıdı da önceden kesilmiş tabakalarda gelir, daha da kullanışlı.

Parşömen Kağıt Kullanımları

Mutfağınızda bir rulo parşömen kâğıdına sahip olduğunuzda, kullanma şeklinizle ilgili hiçbir son bulma şansınız olmayacaktır. İşte favori yollarımızdan bazıları: