Yavaş ocakta bütün gün yemek pişiren crockpot pastırmalı tavuk ve elma için bu kolay ve lezzetli doyurucu tarifi deneyin. Doku ve lezzetlerin kombinasyonu gerçekten harika. Tavuk ve elma için çoğu yemek tarifi pastırma kullanmaz, ama bu tarifi üstte bırakan pastır.
Bu tarifi ile hizmet etmek için gereken her şey kremalı bir ranch salata sosu ve belki biraz sarımsaklı ekmek veya breadsticks ile drizzled basit yeşil salatadır.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 dilim domuz pastırması
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı elma suyu
- 2 yemek kaşığı elma
- elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 3
- Granny Smith elma, özlü ve kalın dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada gevrek olana kadar pastırma pişirin; kağıt havluların üzerine boşaltmak için pastırmayı çıkarın; parçalanın ve buzdolabında bir kenara koyun.
- Tavadan tüm 1 yemek kaşığı domuz yağı yağ çıkarın.
- Tereyağı tavaya ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; Sote ve ihale kadar karıştırın, yaklaşık 5 dakika.
- Küçük bir kapta, elma suyu, elma sirkesi, mercanköşk, kekik, tuz ve biberleri birleştirin ve soğan karışımına karıştırın. 4-litrelik bir yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Tavuk göğsü ile birlikte. 5 ila 6 saat kadar alçakta veya tavuk pişene kadar pişirin ve pişirin.
- Elmaları ilave edin ve elmalar yumuşayıncaya kadar 40 ila 50 dakika daha uzun süre pişirin ve tavuk iyice 165 F'ye kadar pişirilir.
- Et suyu ve mısır nişastasını küçük bir kasede karıştırın ve domuz pastırması ile birlikte crockpotta sıvıyı karıştırın. Yavaş pişiriciyi kapatın ve sıcağı kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika daha uzun bir süre karıştırın.
- Sıcak pişmiş kahverengi pirinçle servis yapın .
İpucu: Yeni bir sıcak güveç varsa, tavuğu 4 saat sonra kontrol edin. Sos yeterince kalın değilse, sadece tavuk suyu veya elma suyu ile karıştırılarak daha fazla mısır nişastası ekleyin.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1368 |
Toplam yağ | 75 g |
Doymuş yağ | 22 g |
Doymamış yağ | 29 g |
Kolesterol | 431 mg |
Sodyum | 489 mg |
Karbonhidratlar | 32 g |
Diyet lifi | 4 g |
Protein | 134 g |