Bu kolay kahverengi şeker sosu kremsi ve tereyağıdır. Vanilya bu basit sosu tattırır. Baharat lezzet için bir tarçın veya hindistan cevizi ekleyin. Ya da vanilya yerine rom aroması kullanın.
Bu kahverengi şeker sosu, ekmek pudingi, waffle'lar, kek keki ya da elmalı turtalar için mükemmel bir tepedir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı mısır şurubu
- 1/4 fincan tereyağı
- 1/2 su bardağı krema
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
Orta ateşte küçük bir tencerede, kahverengi şekeri, mısır şurubu, tereyağı, ağır krema ve vanilyayı birlikte çırpın. Sık sık çırparken karışımı bir kaynamaya getirin. Isıyı orta-düşük seviyeye indirin ve 5 dakika boyunca hafifçe kaynatın.
Sosu ısıdan çıkarın. Esmer şeker sosu soğuyunca kalınlaşır.
Ekmek pudingi, kek, börek, ayakkabıcı veya dondurma üzerine servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Zengin Vanilyalı Muhallebi Sos
Kahverengi Şeker Pekan Praline Sos
Pürüzsüz ve Kremalı Butterscotch Sos
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 86 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |