Bu karmaşık olmayan reçete, sote edilmiş ve yeşil soğan, sarımsak ve sıcak pişmiş irmik ile servis edilen tavuk göğsü şeritleri ile yapılır. Bu kolay yemek için dilimlenmiş taze domates veya salata ekleyin.
İlgili Tarifler
Kremalı irmik ile kurutulmuş deniz tarağı
Karides ve irmik
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk tavuk göğsü yarım (kemiksiz, derisiz)
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 demet yeşil soğan (dilimlenmiş, üstleri 6 ila 8 yeşil soğan)
- 1 büyük karanfil sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış)
- 4 bardak irmik (sıcak pişmiş)
Nasıl yapılır
- Tavuğu 2 inçlik şeritler halinde kesin. Unu tuz ve karabiberle birleştirin ve tavuk ununu hafifçe un karışımına sürün.
- Zeytinyağının yüksek tavada orta-yüksek sıcaklıkta ısıtılması; Tavuğu her tarafa hafifçe ve kahverengi olarak ekleyin, yaklaşık 7 ila 8 dakika. Tavuğu çıkarın ve bir kenara koyun.
- Tavaya yeşil soğan ekleyin. 1 dakika pişirin. Tavuğu tavaya geri getirin ve sarımsak ekleyin. Pişene kadar sıcak pişirin.
- Hizmet için tabaklarda grits düzenleyin. Tavuk karışımını irmiklerin üzerine dökün ve yeşil sebze veya salata ile sıcak olarak servis yapın.
Daha fazla Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Toplam yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 456 mg |
| Karbonhidratlar | 64 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 38 g |