Bu tatlı ve ekşi domuz, sıcak pişmiş pilav ile lezzetli bir yemek yapar. Bu aile sevecen bir tatlı ve ekşi domuz eti.
Domuz küpleri derin kızarmış ve daha sonra lezzetli bir tatlı ve ekşi sos ve sebze ile kombine edilir. Biber ve ananas parçaları ile klasik bir tatlı ve ekşi tarifi. Çanakta kırmızı ve yeşil veya çok renkli biberler kullanmayı severim.
Ayrıca bakınız
Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Loin
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yumurta
- 1/2 bardak tüm amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak su
- 1-1 / 1 kilo domuz eti omuz (yaklaşık 1/2-inç küçük küpler halinde kesilmiş)
- 1 8-ons meyve suyu içinde parçalar ananas (süzülmüş, suyu ayrılmış) olabilir
- 1 dolmalık biber (kareler halinde kesilmiş, kırmızı veya yeşil veya her ikisi de)
- 1/2 bardak sirke sirkesi
- 1/4 fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1 çorba kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (4 yemek kaşığı soğuk suya kadar karıştırın)
Nasıl yapılır
- Derin bir tavada yaklaşık 1 inç yağ yaklaşık 370 F ısıtın. Yumurtayı, unu, tuzu ve 1/4 bardak suyu karıştırın. Domuz küplerini meyvenin içine daldırın ve sıcak yağa bırakın. Çıkarın ve kağıt havlu üzerinde süzün.
- Orta bir tencerede, ananas, yeşil biber, sirke ve kahverengi şekeri birleştirin. 3/4 fincan yapmak için ayrılmış ananas suyuna su ekleyin. 1 çorba kaşığı pekmezi ile birlikte ananas karışımına ekleyin. Orta ateşte kaynatın, sürekli karıştırın.
- Mısır nişastası ve su karışımını sos karışımına dökün ve kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin.
- Domuz eti karıştırıp kaynatın.
- Sıcak pirinçle servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Reçeli
Yavaş Tencere Tatlı ve Ekşi Domuz Tarif
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 677 |
Toplam yağ | 30 g |
Doymuş yağ | 10 g |
Doymamış yağ | 14 g |
Kolesterol | 213 mg |
Sodyum | 551 mg |
Karbonhidratlar | 51 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 49 g |