Daha sağlıklı bir modelde yapışmaz tava alın
Yapışmaz tencere üretiminde kullanılan kimyasalların potansiyel sağlık etkileri ile ilgili endişelerin ortaya çıkmasıyla, yeni nesil tencere, sağlığınız ve çevreniz için daha iyi olduğu iddiasında bulunmuştur. Bu yeşil tencere, yiyeceklerin tavalara yapışmasını önlemek için tipik olarak Teflon yerine seramik kaplamalar kullanır.
Seramik kaplamalar yüksek sıcaklıklarda bile sabit kalır, bu nedenle duman veya toksin atmazlar. Ve sentetik kimyasallar yerine doğal malzemelerden üretiliyorlar, bu da onları diğer yapışmaz kaplamalardan daha çevre dostu yapıyor.
Çevre dostu tencere bakacak olursanız, burada en iyi markaların bazı önemli özellikleri.
Cusinart'ın Yeşil Gurme Tencere
Bu tencere, geleneksel petrol bazlı yapışmaz yüzey yerine seramik bazlı yapışmaz bir teknoloji kullanmaktadır ve bu da yağ kaynaklarının korunmasına yardımcı olmaktadır. Ceramica kaplaması, geleneksel yapışmayandan daha düşük bir sıcaklıkta uygulanır ve Teflon ve diğer yapışmaz yüzeylerin üretiminde kullanılan Teflon ve perflorooktanoik asit ( PFOA ) olarak bilinen politetrafloroetilen (PTFE) içermez.
Bu sert eloksallı tencere, pişirdiğinizde daha az enerji gerektiren daha iyi ısı iletkenliği elde etmek için tasarlanmıştır. Ayrıca,% 70 geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış perçinli paslanmaz çelik kulplara sahiptir. Ambalajı ayrıca% 100 geri dönüştürülmüş malzemelerden üretilmiştir ve soya mürekkebi ile basılmıştır.
Çevre dostu özelliklerine ek olarak, bu tencere, ömür boyu garanti ile desteklenir ve elektrikli, gazlı, cam seramik ve halojenli ocaklarla kullanım için güvenlidir. Çizgi, kapaklı, 1.5 qt'lik 8 "tava, 10" derin kızartma tavası içerir. kapaklı tencere, 2.5 qt. kapaklı tencere, 3 qt. Kapaklı "her gün" tava, 6 qt. kapaklı bir hollandalı fırın ve 2.5 qt'ye uyan bir vapur eki. tencere.
Bu tencere bulaşık makinesinde yıkanabilir değildir, bu nedenle Cuisinart sünger veya yumuşak bulaşık bezi ile sıcak ve sabunlu suda yıkamanızı tavsiye eder. Plastik, ahşap ve naylon mutfak aletlerini yanınızda pişirirken kullanabilirsiniz ve fırınlar 500 ° F sıcaklığa kadar fırınlanabilir.
Cuisinart, aynı yapışmaz kaplamayı kullanan ve indüksiyon ocaklarında kullanılabilen bir Yeşil Gurme Tri-Ply Paslanmaz Çelik tencere çeşidini de üretmektedir.
Bialetti Aeternum
Bu çevre dostu tencere seti PFOA, PTFE ve kadmiyum içermez. İç mekan, cam yapımında kullanılan ana malzeme olan titanyumdan ve askıda silikat mikro parçacıklardan oluşan su bazlı bir “nano seramik” kaplamayla kaplıdır. İç kısım, temizliği kolay ve düzgün bir yüzey sağlarken çizilmelere ve lekelere dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
Dış yüzey çizilmeye karşı dayanıklı silikondan yapılmıştır ve yüksek ısıya dayanıklıdır ve taban daha düşük ısılarda pişirmenizi ve enerji tasarrufu yapmanızı sağlayan üstün ısı iletimi sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Bu tencere, gaz, elektrik, cam ve seramik ocaklarda kullanılabilir, ancak indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir. Çin'de üretilir, fırın güvenli değildir ve Bialetti, el yıkamayı ve pişirme sırasında plastik veya ahşap mutfak aletlerini kullanmanızı tavsiye eder, böylece yüzeyi çizmezsiniz. Bu hatta 3 adet (8 ”, 10.25” ve 12 ”) tava bulunmaktadır.
Orijinal GreenPan
GreenPan'ın tencere, 850 ° F kadar yüksek sıcaklıklara dayanabilen, zehirli dumanlar çıkarmadan, kabarma veya soyulmadan Thermolon yapışmaz teknolojiye sahiptir. Thermolon'un mükemmel ısı iletimi, enerji kullanımını azaltarak, çoğunlukla düşük ve orta sıcaklıklarda pişirmenizi sağlar.
Ürünler aynı zamanda kadmiyum ve kurşun içermez, tutamaklar için tutamaklı paslanmaz çelik ve tencere gövdeleri için yükseltilmiş alüminyum özelliklerine sahiptir ve Thermolon'un üretim sürecinin kürleme safhası geleneksel yapışmaz kaplamalardan% 60 daha az karbondioksit yayar.
Şirket 5 çeşit tencere, bakeware, elektrikli ev aletleri ve aksesuarları üretmektedir. Tavaların iyi çalışmasını sağlamak için GreenPan, pişirme yaparken, tavaları el yıkarken ve saklarken bunları ayırarak metal mutfak eşyalarının kullanılmasını önler.
Özeri Yeşil Toprak Pürüzsüz Seramik Tencere
Bu çevre dostu tavalar, PTFE ve PFOA içermeyen Alman yapımı Greblon seramik ile kaplanmıştır. Çizilmeye karşı dayanıklı yüzey, zararlı dumanlar veya toksinler bırakmadan yüksek sıcaklıklara dayanacak şekilde tasarlanmış ve tasarlanmıştır.
Tavalar, ısıyı eşit olarak dağıtmak için ağır çaplı döküm alüminyumdan yapılmıştır ve indüksiyon ocaklarında ısıyı hızlı bir şekilde transfer etmeyi sağlayan mıknatıslanmış bir tabana sahiptir. Özeri'nin Green Earth koleksiyonu, 12 ”wok ve 3 boy tava - 8”, 10 ”ve 12” - birlikte satılan kapaklarla birlikte satılıyor.
Scanpan Profesyonel Tavalar
Scanpan'ın tencere, bir Yeşil Tek yapışmaz yüzey ve PFOA ve PFOS içermeyen seramik titanyum kaplamaya sahiptir. Profesyonel hattı, hollandalı fırınlar, kızartma tavaları, tencereler, sote tavaları, bir ızgara tava, sos tencere, woks ve çelik kapak içerir.
Scanpan, bu tencere ile pişirirken son derece yüksek ısı kullanılmasını önler. Tavalar fırın ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, elektrikli, gaz, indüksiyon ve halojen ocaklarda kullanılabilir. Profesyonel hattına ek olarak, Scanpan, Green Tek kaplamaya sahip iki farklı pişirme takımı üretiyor.