Bugün piyasadaki en iyi bıçak ve çatal bıçak takımları için alışveriş yapın
Bugünün mutfaklarında bulunan aletlerin çoğundan farklı olarak, bıçaklar önemlidir. Evrensel olarak mükemmel bir bıçak olmasa da - bıçağın, aşçının eline, sağdaki hırsızlık, denge ve kavrama ile uyması gerekir - çoğu insan için iyi olan birkaç ayak vardır. Ve her mutfağın ihtiyacı olan birkaç bıçak çeşidi vardır. Daha sonra, her bir bıçağı tek tek satın almanız veya bir bıçak setini tercih edip etmeyeceğinize karar vermeniz gerekir.
Bıçaklarınızı bireysel olarak satın almak genellikle daha akıllı olmasına rağmen, bir çatal bıçak takımı seti tercih edilirken birkaç kez vardır. Yeni bir mutfağa başlıyorsanız, çok fazla yıpranmış çatal bıçak takımını bir defada yükseltebilir veya bir tatil evi stokluyorsanız, bir set mantıklı olabilir.
Bıçakları birer birer satın alıyorsanız ve zaten sahip olduğunuz bir bıçağı seviyorsanız, bir sonraki bıçağınız için bu markete bakmak mantıklıdır. Ancak, çeşitli markaları kontrol etmenizi ve özellikleri karşılaştırmanızı engellemeyin. Ayrıca, tüm bıçakların zaman zaman keskinleştirilmesi gerektiğini ve bıçağı iyi durumda tutmak için her zaman el yıkanması gerektiğini unutmayın.
En İyi Bıçak Seti: Calphalon 20 Parça Çağdaş Kendiliğinden Bileme Çatal Seti
Bıçak seti alıyorsanız, ihtiyacınız olabilecek her şeye sahip olanı arayın. Bu set, bir 4 1/2-inç soyma bıçağı, 5 inç kemik bıçağı, 5 inç santoku bıçağı, 5 1/2-inç domates ve simit bıçağı, 6 inçlik maket bıçağı, 6-inç içerir Çatal, 7 inçlik bir santoku bıçağı, 8 inçlik bir şef bıçağı, 8 inç dilimleme bıçağı, 8 inçlik bir ekmek bıçağı, sekiz biftekli bıçak, mutfak makası ve koyu renkli ahşap bıçak bloğu.
Bu set, diğerlerinden farklı kılan bir özelliğe sahiptir - bıçak bloğu, seçilen yuvalarda bileme makinelerine entegre edilmiştir, böylece bıçaklar her yerleştirdiğinizde veya bloktan çıkarırken bıçaklar biraz keskinleşir. Bıçaklar da etiketlenir, böylece bloktan çıkarmadan önce hangi bıçağı yakaladığınızı görebilirsiniz.
Biftek bıçakları, Asya çeliklerinden üretilmiştir, diğer bıçaklar dövme Alman çeliklerinden yapılmıştır.
Bu, ihtiyacınız olabilecek her bıçakla mevcut olan daha büyük bıçak setlerinden biridir. Bununla birlikte, bunların tümünü kullanamayacağınızı biliyorsanız, daha küçük bir setin yanı sıra daha düşük bir fiyat noktasında mevcuttur.
Hala ne istediğine karar veremiyor musun? En iyi bıçak setlerinin toplanması , aradığınızı bulmanıza yardımcı olabilir.
En iyi bütçe bıçak seti: Chicago çatal bıçak takımı füzyon dövme 18 parça bıçak blok seti
Bu set, uygun fiyata kaliteli karbon çelik bıçaklara sahiptir. 3 1/2 inçlik bir soyma bıçağı, 3 inçlik bir soyucu, 5 inçlik bir bıçak, 7/3 inçlik bir şef bıçağı ve 8 inç dilimleme bıçağı, 7/3 inçlik bir ekmek içerir. bıçak, bir 5-inç partoku, bir 7-inç santoku, sekiz biftek bıçaklar, bileme çelik ve bir tahta bıçak bloğu.
Yüksek karbonlu paslanmaz çelik, lekelere karşı dayanıklıdır ve keskinleştirilmesi kolaydır ve bıçaklar, rahat tutuşlu siyah poliüretan kulplara sahiptir. Bu bıçaklar Çin'de üretiliyor.
En İyi Şefin Bıçağı: Victorinox Fibrox 8-inç Düz Kenarlı Şefin Bıçağı
Bir şefin bıçağı, her mutfakta bulunması gereken çok amaçlı bir araçtır. Doğrama, kıyma ve dilimleme için kullanılır. Bir dilimleme bıçağınız yoksa, bunu kızartmanızı dilimlemek için kullanabilirsiniz ve geniş bıçak, kıymadan önce sarımsak parçalamak için mükemmeldir.
Bu bıçak İsviçre'de İsviçre ordusu bıçakları yapan aynı şirket tarafından üretiliyor. Gerektiğinde bıçağı yeniden keskinleştirmeyi kolaylaştıran özel bir tavlama işlemi kullanırlar. En iyi kesme kenarını sağlamak için lazerle test edilmiş yüksek karbonlu bir paslanmaz çelik bıçağa sahiptir. Sap tasarımı patentlidir ve dokulu, kaymaya karşı dayanıklı bir kavrama ve ergonomik tasarıma sahiptir.
Daha pahalı bıçaklardan farklı olarak, bunun tam bir tang (kolun bıçak sapının etrafında iki parçada olduğu anlamına gelir), ancak yine de iyi dengelenmiş ve tutması kolaydır.
En Iyi Soyma Bıçağı: OXO İyi Sapları Pro 3.5 "Soyma Bıçağı
Bir soyma bıçağı mutfak için vazgeçilmez bir şeydir ve OXO'dan bu uygun fiyata mükemmel bir performans sunar. İyi bir tutturma için yüksek karbonlu Alman paslanmaz çelikten yapılmış tam bir dövme bıçağı, destek ve bronzlaştırıcıya sahiptir, bu yüzden sık sık keskinleştirmeniz gerekmez.
Bıçak, küçük miktarlardaki yiyecekleri soyma, dilimleme veya doğrama gibi küçük görevleri yerine getirirken mükemmel kontrol ve mükemmel kontrol için konturlu bir kulp sunar. Kavisli yastığı, hem rahat hem de verimli bir kavrama için başparmağı ve işaret parmağı desteği sunar ve tutamak kaymaz bir tutuş sağlar, bu yüzden kullanırken kendinizi güvende hissedersiniz. Bıçak elle yıkanmalıdır.
En İyi Ekmek Bıçağı: Wusthof Gurme 8-Inch Tırtıklı Ekmek Bıçağı
Bir ekmek bıçağı her mutfak için gerekli olmasa da, eğer kendi ekmeğinizi pişirirseniz ya da yerel bir fırından alınmış ekmeksiz ekmek satın alırsanız, gevrek veya chewy kabuk ve yumuşak bir iç mekana sahip taze bir somunla dilimlemenin hayal kırıklığını bilirsiniz. Bir ekmek bıçağı tam olarak bunu yapmak için tasarlanmıştır, size mükemmel dilimler ve süreçte parçalanmayan bir somun bırakarak.
Almanya'da üretilen bu 8 inçlik bıçak, herhangi bir büyüklükteki ekmek somunlarının dilimlenmesi için iyi bir uzunluğa sahiptir ve tırtıllar, ekmeğin yumuşak iç kısımlarını nazikçe işlerken, sert kabukları kolayca yakalar ve keser. Sentetik sap, iyi bir tutuş ve denge sunar. Ekmek için kullanmanın yanı sıra, bu bıçak kekleri katmanlara ayırmak için de işe yarar, ancak 8 inçlik yuvarlak kekler için sık sık kullanıyorsanız 10 inçlik tırtıklı bir bıçak isteyebilirsiniz.
En iyi Biftek Bıçakları: Messermeister Avanta 4 Parça İnce Kenar Biftek Bıçak Seti
İyi görünmek ve iyi performans gösteren bir dizi biftek bıçakları olması harika. Bunlar, et ve kemik arasında ayrışmaya yardımcı olan ve uzun bir bıçağı etin kesilmesine yardımcı olan, yukarı yönlü bir kemik ucu olan 5 "bıçağa sahiptir.
Alman yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilen ve bir süre dayanan keskin bir kenar oluşturan bu ürünler, yıllar boyunca evinizde size bir dayanak noktası haline geliyor. Çin'de üretilir, bu da size günlük kullanım için iyi bir seçenek haline getiren daha uygun bir fiyat getirmenize yardımcı olur.
Dahası, markanın üretim hatalarına karşı ömür boyu garantisi vardır, böylece herhangi bir sorununuz varsa size bir geri ödeme sunacaktır.
Diğer ürün incelemelerine göz atın ve çevrimiçi mevcut en iyi biftek bıçakları için alışveriş yapın.
En İyi Seramik Bıçaklar: Vremi 10 Parça Renkli Bıçak Seti
Bir dizi bıçak satın almak, cüzdanınızda bir yük olabilir - o zaman, seramik bıçaklar, üniversite yurt odası, ikinci ev veya ana meskeniz için akıllı bir seçenek olabilir. Seramik bıçaklar işi verimli ve sıklıkla parlak renkli bir tarzda alır.
Bu set beş bıçak ve beş kılıfla geliyor, bu yüzden tatilde yemek yapmayı planlıyorsanız, bunlarla seyahat edebilirsiniz. Fiyat düşük olsa da, bu performanstan ödün vermez. Bu bıçaklar doğrama, dilimleme ve yemek zamanına doğru dilimleme işlemlerinde harika bir iş çıkarır. % 90 5 yıldızlı yorumlarla bunun kesin bir bahis olduğunu biliyorsunuz.
Çevrimiçi satın almak için mevcut en iyi seramik bıçakların daha fazla değerlendirmeleri okuyun.
En iyi Boning Bıçak: Mercer Culinary Millennia 6-Inch Kavisli Boning Bıçak
Boning bıçağı en çok kullanılan bıçak türü olmasa da, etleri debontaj yaptığınızda ihtiyacınız olan tam olarak budur. Kendi tavuğunuzu kesin ve önceden kesilmiş parçaların üzerine para biriktirin ve bu bıçak kendi başına ödeme yapar. Japon yüksek karbonlu çelikten yapılmış, bu jilet keskin kenarı vardır ve aynı zamanda pas ve korozyona karşı dayanıklı iken yeniden yeniden şekillendirmek kolaydır.
Ergonomik tasarımlı sap, dayanıklılık için rahatlık ve polipropilen için Santoprene'den üretilmiştir ve yedi farklı renkte renkli bir iç kısma sahiptir. Dokulu parmak noktaları, kavramanızı iyileştirir ve parmak koruyucu, kesim sırasında güvende tutar.