Bu şık araçlarla daha uzun süre taze kalmasını önleyin
Avokadolar kremsi, lezzetli ve iyi omega-3 yağlarıyla doludur, ama dürüst olalım: kahverengi gitmelerini engellemek büyük bir acı olabilir. Bir avokado açık kesildikten sonra, kahverengiyi hızla döndürme eğilimi gösterir ve istenmeyen yiyecek atıklarına yol açabilir. Aynı zamanda, dolumun nasıl olabileceğini göz önünde bulundurarak, bir avokadoyu tek bir yerde yemek istemeyebilirsiniz. Sorun şu ki, avokado'nun diğer yarısını nasıl saklayacak, böylece ertesi gün hala çekici olacak.
Neyse ki, avokadoları saklamak için birçok seçenek var ve her tip biraz farklı bir teknik kullanıyor. Hepsinin ortak noktası, avokado'nun kesilmiş kısımlarına ulaşan oksijen miktarını sınırlandırmasıdır çünkü bu, esmerleşmeye neden olan oksijentir.
Daha iyi sonuçlar ve daha uzun süreli depolama için, avokado yüzeyini, esmerleşme sürecine karşı gelen hafif bir çiseleyen limon veya limon suyu ile kaplayabilir veya ince bir bitkisel yağ tabakası ile kaplayabilirsiniz, bu da ekstra bir bariyer oluşturur. oksijen. Burada, küçük adamları daha uzun süre taze tutmak için en iyi avokado saklama kapları.
En İyi Genel: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Avokado gibi biçimlendirilmiş olan bu kaleci sadece kızarmayı önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda avokadoyu tamamen çevrelediği ve koruduğu için depoda morarmayı önlemeye de yardımcı olur.
Avokado yarısı, avokado etine ulaşan hava miktarını en aza indirgemek için kapta aşağıya doğru yerleştirilir ve daha sonra kapak üstüne yerleştirilir. Alt yüzey düz olduğundan, çukur depolamadan önce çıkarılmalıdır.
Bu, kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir. Avokado gibi şekillendirilirken, bunu diğer yiyecekler için de kullanamayacağın bir sebep yok.
En İyi Yolda: Evriholder Avo Saver Avocado Tutucu
Bu avokado kaleci rahatsız edici bir sandal gibi gözüküyor ve avokado'nun kesim tarafını kalçanın yüzeyine sıkıca tutan sıkı bir kayışla benzer bir şekilde çalışıyor. Avokado çukurunun içine oturması için bir delik vardır, avokado, bir sonraki yemek için buzdolabında saklanırken yerinde tutulur.
Kullanıcılar bunun iyi çalıştığını düşünürken, esnek kayış birçok kullanımdan sonra aşınabilir ve kırılabilir. Çukura uyum sağlayacak bir kuyu olmasına rağmen, çukur çıkarılmışsa bu da kullanılabilir.
Bu, kolay temizlik için üst raf bulaşık makinesinde yıkanabilir.
En İyi Silikon: Avokado Huggers
Farklı büyüklükteki yuvarlak şekilli meyve ve sebzelerin kesim tarafına uzanacak şekilde tasarlanmış birkaç farklı gıda sarıcısı vardır, ancak bunlar özel olarak tek biçimli yarım avokadoya sığacak şekilde tasarlanmıştır. Hatta, çukurun çıkarılmış olması halinde, kesilmiş avokadoda bırakılırsa çukura oturacak bir çukur cebine bile sahipler ya da avokadodaki deliğe itilebilir.
Bunlar, daha küçük veya daha büyük avokadolara sığacak şekilde iki kişilik bir set olarak gelir. Tamamen silikondan üretilirler ve bulaşık makinesinde yıkanabilirler, ancak muhtemelen el ile yıkanmaları daha kolaydır.
En İyi Set: Aşamalı Uluslararası Soğan, Domates ve Avokado Kaleci Seti
Soğan, domates ve avokado için bu bekçi grubu, küçük bir parti guacamole veya salsa yaptıktan sonra kalan sebzeleri tutmak için mükemmeldir. Sebzeleri taze tutmak için çeneli bir kapakla, sebzeleri kesim tarafına uyacak şekilde şekillendirilirler.
Bu, domates ve soğanın kesilen yüzeyini kurumasına yardımcı olur ve tamamen kapalı konteyner de buzdolabının kokusunu soğumadan koku almaya yardımcı olur. Avokado kaleci oksidasyonun önlenmesine yardımcı olur ve avokadoyu depolardaki darbelere ve çürüklere karşı korur. Alt düz olduğundan avokado çıkarılmış çukurla birlikte depolanmalıdır.
Bunlar kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir. Belirli sebzeleri tutmak için tasarlanırken, diğer sebzeleri ve hatta yemeklerden kalanları saklamak için kullanamazsınız.
En İyi Vakum Mühürlü: Fermuarlı Çantalar ile FoodSaver FreshSaver El Vakum Sealer
Hava avokadoların düşmanı olduğundan, onları sızdırmaz hale getirmek çok mantıklı. Kesinlikle bir vakumlu kapatma makinesi kullanabilirsiniz, ancak bu el tipi vakum cihazı taşınabilir, depolanması kolay ve uygun fiyatlı.
Bu mühürleyici ve özel fermuarlı poşetler ile, poşeti açabilir, avokadodan bazılarını kullanabilir ve torbayı yeniden paketleyebilirsiniz, böylece 1 / 4'ünü bir seferde kullanabilirsiniz, hatta dilimler veya parçalar da saklayabilirsiniz.
Torbalar yıkanmak ve yeniden kullanılmak üzere tasarlanmamışken (yıkama, birkaç kullanımdan sonra contaların bozulmasına neden olur), kullanıcılar torbaların ömrünü uzatarak, bırakılan standart bir fermuarlı torba içine yiyecek yerleştirerek, içine yerleştirdiler. depolama için vakumlu torbalardan biri. Vakum poşetleri gıda ile temas etmediğinden, yıkanmak yerine temizlenebilir.
Zaten bir Foodsaver vakumlu kapatma makineniz varsa, torbalar da bu makine ile kullanılabilir. Tabii ki, bunlar sadece avokado için değil, şarküteri, sebze, meyve, peynir ve daha fazlası için de kullanılabilir.
En iyi Wrap: Arı'nın Wrap Sürdürülebilir Kullanımlık Gıda Saklama Variety Paketi
Plastiklerin kullanımını ortadan kaldırmaya çalışan insanlar için ideal olan bu sargılar, sinir bozucu avokadolar da dahil olmak üzere her türlü yiyeceği saklamak için daha doğal bir alternatif. Bir petek baskı ile en küçük iki yaprak avokado için mükemmel boyuttadır. Set ayrıca iki orta büyüklükte levha, iki büyük yaprak ve bir somun sarmak veya bir güveç kaplamak için çok büyük bir tabaka içerir.
Bunlar kullanımı basit. Ellerinizdeki sıcaklık sargıyı yumuşatır ve bir conta oluşturur, daha sonra tabakalar tekrar açılır ve açılmaya hazır olana kadar şekillerini korur. Pamuklu kumaşa gömülü balmumu ve jojoba yağı, gıdaların taze kalmasına yardımcı olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Bunlar, soğuk su ve yumuşak bulaşık sabunu ile elle yıkanmalı, daha sonra bir sonraki kullanım için hava ile kurutulmalıdır.
Guacamole için en iyi: Casabella Guac-Lock Container
Bununla yüzleşelim, çoğu avokado guacamole için kullanılır ve kalan guacamole, depolanmasında taze kalmanın zor ya da muhtemelen daha zor olduğu anlamına gelir. Bu konteyner bu sorunu çözmek için tasarlanmıştır. Kızarmayı önlemek için guacamole'den tüm havayı bastırır.
Kırılmaz, kokusuz ve leke tutmaz BPA içermeyen plastikten yapılmış, bu korumak için artık guacamole olmadığında, diğer dips, salsas, soslar ve gıda depolama için kullanılabilir. Ayrıca servis için kullanılabilir, böylece önceden guacamole yapabilir ve atıştırmaya hazır olduğunuzda servis yapmaya hazır olacaksınız.
Bu avokado saklama seçeneği üst raf bulaşık makinesinde yıkanabilir.