Bu ovmak tatlı ve sıcak lezzetleri birleştirir. Sıcak veya orta biber tozu kullanarak ısıyı ayarlayabilirsiniz. Eğer gerçekten baharatlamak istiyorsanız, ekstra bir kaşığı cayenne ekleyin. Bu harika Barbekü Sığır Kaburga için mükemmel ovmak . Rub, bir turşuda kullanılabilir. Talimatlar için aşağıya bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan / 60 mL kırmızı biber
- 1/4 fincan / 60 mL hafif veya orta biber tozu
- 1/4 fincan / 60 mL
- esmer şeker
- 1/4 fincan / 60 mL karabiber
- 1 çorba kaşığı / 15 mL cayenne
- 1 çorba kaşığı / 15 mL sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı / 15 mL tuz
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Rafın her bir tarafına yaklaşık 2 yemek kaşığı / 30 mL sürün. Sigarayı hazırlayın ve kaburga ekleyin. 6 ay boyunca serin ve kuru bir yerde hava geçirmeyen bir kapta ovun.
2. Kalamarda kızartmayı kullanmak için, 1/4 bardak / 60 mL karışımı 1/4 fincan yağ, kireç veya limon suyu veya elma suyu sirkesi gibi bir tür 1/4 fincan asit, artı 2 çorba kaşığı / mL ile karıştırın. Su. İyice çözünene kadar iyice karıştırın.
Kaburgaların üzerine dökün, plastik örtü ile kaplayın ve 6-12 saat buzdolabında marine edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 795 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 1 g |