Mango ile Fırında Sole için bu tarifi hem tatlı hem de tart diğer meyveler ile yapılabilir. Olgun mangoları bulamıyorsanız kayısı, şeftali veya nektarin kullanmayı düşünün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yemek kaşığı. soya sosu
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1-1 / 2 lbs. tek fileto
- 1 bardak doğranmış mango, şeftali veya nektarin
- 1 çay kaşığı. rendelenmiş zencefil kökü
- 2 yemek kaşığı. limon suyu
- 1 çay kaşığı. şeker
- 1/4 çay kaşığı. tuz
- çizgi beyaz biber
Nasıl yapılır
1. Fırını 375 dereceye kadar ısıtın. Filetoları cam pişirme kabına tek bir tabaka halinde yerleştirin. Soya sosunu sarımsakla karıştırın ve balıkların üzerine yayın.
2. Kaplayın ve 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
3. Mango, zencefil, limon suyu ve tuz ve biberi birleştirin. Bu karışımı balığın üzerine eşit olarak dağıtın ve 10-12 dakika pişirin ya da bir çatalla test edildikten sonra balıkları kolayca yuvarlayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodyum | 937 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 14 g |