Bu sıcak tavuk salatası, tavuk salatası malzemeleri ve peynir ve ekmek kırıntısı tepesi ile yapılan fırında güveçtir. Kızarmış badem ve kızarmış ekmek kırıntıları, salataya ekstra doku ve lezzet verir.
Lezzetli bir günlük yemek için dilimlenmiş taze domates ya da brokoli salatası ile bu kolay sıcak tavuk salatası servis edin. Öğle veya akşam yemeği menüleri için harika bir seçim.
Bu tarifte satın alınmış bir rotisserie tavuğu veya artık pişmiş tavuk kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 su bardağı tavuk (pişirilmiş)
- 2 su bardağı kereviz (ince dilimlenmiş)
- 1 bardak mayonez
- 1/2 bardak tost şeritli badem *
- 2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 2 yemek kaşığı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı
- 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri veya çedar kriko kombinasyonu
- 1 1/2 bardak kızarmış ekmek kırıntıları (
- bölünmüş )
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- Garnitür: doğranmış yeşil soğan veya maydanoz
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 425 dereceye kadar.
- 2-litrelik bir pişirme kabı veya fırın tepsisi tereyağı.
- Küplenmiş pişmiş tavuk, kereviz, mayonez, kızarmış badem, limon suyu ve doğranmış soğanı bir kasede birleştirin. Gerekirse tadın ve tuz ekleyin.
- Kızarmış ekmek kırıntılarının 1/2 fincanını tavuk karışımına karıştırın.
- Tavuklu salata karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün.
- Rendelenmiş peynir serpin
- Erimiş tereyağı ile kalan 1 fincan tost ekmeği çöpe atın. Peynir tabakası üzerine serpin.
- Tepesi kızarıncaya ve doldurma kenarlar etrafında kabarcıklı hale gelene kadar güveyi 15 ila 20 dakika pişirin.
- İsterseniz doğranmış yeşil soğan üstleri veya maydanoz ile süsleyin.
- Tavuğu sıcak pişmiş pirinç ve atıştırmalı salata, haşlanmış brokoli veya yeşil fasulye ile servis edin.
Varyasyonlar
- Ekstra bir lezzet tadı için tavuklu salata karışımına doğranmış pişmiş pastırma ekleyin.
- Hafif mayonez ve az yağlı peynir ile biraz salata hafifletilir.
Kavrulmuş badem
- Kızartmak için bademler kuru bir tavada tek bir tabaka halinde yayılır.
- Tencereyi orta ateşte koyun ve bademleri hafifçe kızartılmış ve aromatik olana kadar sürekli olarak pişirin.
- Bir tabağa veya tabağa hemen çıkarın, böylece fazla kahverengi olmazlar.
- Tost Ekmeği hakkında daha fazla bilgi edinin
Kızarmış ekmek kırıntısı
- Ev yapımı kızarmış ekmek kırıntıları yapmak için fırını 325 ° F'ye ısıtın.
- Taze veya günlük ekmeği küçük parçalar halinde kesin ya da yırtın.
- Geniş ağızlı bir fırın tepsisine yayılır.
- İstenirse az miktarda kosher tuzu serpin.
- Yaklaşık 12 ila 14 dakika pişirin veya kuruyana kadar hafifçe kızartın.
- Kurutulmuş ekmekleri kaba veya ince olarak ezin ve tarifte kullanın.
- Fermuarlı bir gıda saklama çantasındaki ekstra ekmek kırıntılarını dondurun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 748 |
| Toplam yağ | 57 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 852 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 33 g |