Meringue Topped Brownies, bir kutu brownie karışımına özel bir dokunuş ekleyen hızlı ve kolay bir reçete. Bir beze, bu muhteşem tarifte çıtır çıtır çıtır pişiren bir yumurta akı ve şeker köpüğüdür. Beze, kar gibi görünür ve sadece sade keklere daha fazla ilgi duymaz, nemde yapışmaya yardımcı olur, böylece kahveler çiğnenir ve kırılır.
Bu beze biraz farklıdır çünkü tüm granül şeker yerine esmer şeker kullanır. Bu, beze, fırında pişirilen ve karamelize edildikçe vurgulanan hafif bir şekerleme aroması verir.
Bu kekler bir kurabiye tepsisi veya bir tatil kurabiye ve bar tabağı için idealdir. Her tatlı ısırmanın tadını çıkarın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (19 ons) paket brownie kek karışımı
- 1/2 bardak yağ
- 1/4 bardak su
- 1 yumurta
- 2 yumurta sarısı
- 1 (12 ons) paket sütlü çikolata cips
- 2 yumurta akı
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- Çimdik tuz
Nasıl yapılır
1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Un içeren yapışmaz bir pişirme spreyi ile 13 "x 9" pişirme kabı püskürtün ve kenara koyun.
2. Büyük bir kapta, brownie karışımını yağ, su, yumurta ve yumurta sarısı ile birleştirin; Bu karışımı birleştirin ve birleştirin. Daha sonra hamuru hazırlanan tavaya yayın. Çikolatalı çörekler ile brownie meyilli üst.
3. Temiz çırpıcıların bulunduğu orta bir kapta, yumuşacık yumrular oluşana kadar yumurtayı beyaza yedirin.
Yavaş yavaş şekeri ekleyin ve iyice dövün, sonra kahverengi şeker ve tuz tutamını ekleyin ve kıvam sertleşene kadar dövün. Çikolata parçacıklarının üzerine kremayı dökün ve örtmek için dikkatlice yayın.
4. Kekleri 30 ila 40 dakika ya da krema ayarlanana ve açık kahverengiye kadar pişirin. Kızakların tel rafta tamamen soğumasını bekleyin. Servis yapmadan önce kekleri kesin; onları kesmeyin ve tavada bırakın ya da kurumaya bırakın. Oda sıcaklığında sıkıca kapatılmış kekleri saklayın.