Bu harika bir tatlı barbekü paspas ve özellikle sığır eti ile iyi çalışıyor. Füme brisket için mükemmel bir paspas, ancak domuz da kullanılabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak / 120 mL
- Kentucky Bourbon
- 1/2 bardak / 120 mL esmer şeker
- 1/2 bardak / 120 mL püresi tatlı soğan
- 1/4 fincan / 60 mL agave şurubu
- 1/4 fincan / 60 mL ketçap
- 2 yemek kaşığı / 30 mL Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı / 30 mL su
Nasıl yapılır
1. Orta-düşük sıcaklıktaki küçük bir tencerede, şekerin erimesine kadar tüm malzemeleri birleştirin. Çok kalınsa, inceltmek için biraz su ekleyin.
2. Isıdan çıkarınız ve kullanmadan önce karışımın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Önceden yapılması halinde, önceki talimatları izleyin ve hazırlandıktan sonra 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
3. Kullanmak için, bir sosis veya domuz rostosu içmenin sonraki aşamalarında birkaç kez paspas uygulamanız yeterlidir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1058 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 952 mg |
| Karbonhidratlar | 193 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 5 g |