Flapjack'lar, tüm şekillerde, boyutlarda ve birçok farklı malzemeyle birlikte gelir. Bazıları sağlıklı ve bu Çikolata ve Şekerleme Flapjack gibi, sadece lezzetli ve gerçekten sadece bir kez, kalori unutmak gerekecek.
Flapjack'ın ana maddesi yulafdır ve bu tarifin en iyileri yulaf lapasıdır. Flapjack'e sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda doku eklerler. Yulaflar Altın Şurup, tereyağı ile bağlanır ve bu tarifte çikolata şekerleme haznelidir.
Kanat krikosunu teneke içinde tamamen soğumaya bırakmanız, daha önce olduğu gibi yemek yeme düşüncesini bile hissetmenizden kaynaklanır. Çok erken yerseniz, sadece ayrı düşer. Soğuduktan sonra hala biraz parçalanacak, ama bu çırpınacak ..
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 fincan / 225 gr tereyağı (tuzsuz)
- 6 çorba kaşığı mısır şurubu (veya Altın Şurup, 1/3 fincan)
- 2 bardak / 330 g yulaf (tercihen
- yulaf lapası )
- 1 tutam tuz
- 100g çikolata ve şekerleme hazretleri
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F / 180 ° C / Gaz 4'e önceden ısıtın
- Gerçekten iyi 23cm x 33cm / 9 "x 13" derin pişirme teneke tereyağı. Kaideyi bir yağlı kağıt kağıdı ile hizalayın.
- Altın şurup ve tereyağı yapışmaz bir tencereye koyun. Düşük bir sıcaklıkta, tereyağı eriyene kadar hafifçe ısıtın, kaynatmayın. İyice karıştırın. Altın şurubunu doğru bir şekilde ölçmek her zaman zordur, ancak daha iyi olanı daha iyi yanlıdır. Biraz fazladan fazla zarar vermeyecek, çok az ve flapjack düzgün bir şekilde ayarlamayacaktır.
- Yulaf ve nibsleri (dekorasyon için en az 12) büyük bir pişirme kabına koyun. Bunları karıştırın ve erimiş tereyağı ve şurup üzerine dökün. Tüm yulafların iyi kaplanmasını sağlamak için çok iyi karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kabartma tenekeye dökün, yüzeyin düz olduğundan emin olun.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin, daha sonra tenekeyi çıkarın ve kapağın yüzeyini 12 kareye kadar kesin (kesmeyin). Her karenin merkezine bir çikolata ucu yerleştirin. Tenekeyi fırına hızla geri getirin ve 10 dakika daha pişirin ya da altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Serinlerken sertleşecekler.
- Tenekeyi bir tel ızgara rafına yerleştirin ve kapağını karelere kesin, ancak tamamen soğuyana kadar teneke içinde bırakın. Keyfini çıkarın.
Flapjack, hava geçirmeyen bir teneke içinde iyi bir şekilde saklanır.
Not: Choc Nibbles, İngiltere'de mevcuttur. Eğer onları bulamazsanız, o zaman pişirmek için koyu çikolata nibs bir karışımı kullanın ve 100 gram tartmak için bir karamel toffees parçalarını doğranmış.
Çikolata ve şekerleme çok fazla sizin için, burada hazretleri kaldırdıktan sonra birkaç alternatif vardır.
Fındık ve Tohumlar - 2 yemek kaşığı doğranmış karışık fındık ve 2 yemek kaşığı kabak ve / veya ayçiçeği gibi karışık tohumlar eklenir.
Kayısı ve Bal Flapjack - geleneksel flapjack daha sağlıklı bir tarifi. 100g tereyağı ve 85g yumuşak kahverengi şeker ve 3 çorba kaşığı bal kullanın, 100 gr kuru kayısı, ince doğranmış ve 1 küçük muzla karıştırılmış 1350 g yulaf ezin.
Hindistan Cevizli Flapjack - aynı miktarda yulaf kullanın, 55g Hindistan cevizi hindistan cevizi ekleyin ve yukarıdaki gibi tarifleri ile devam edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 29 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 5 g |