Sen siyah fasulye vejetaryen burger köftesi için bu süper kolay tarifi seveceksiniz, çünkü tekrar tekrar açmak isteyeceksiniz herhangi bir tarifi iki önemli nitelikleri kadar lezzetli yapmak kolaydır. Sadece dört malzemeyle ve birkaç çeşniyle, gerçekten her yerde daha kolay (veya daha lezzetli!) Vejetaryen ve vegan sebze burger tarifi bulamazsınız.
Bu süper kolay ev yapımı siyah fasulye burger arka bahçesinde ızgara atmak için yeterince sağlam değil ama hızlı bir günlük veya hafta içi yemek için iyi ve biraz yağda tavada kızartıldığında hızlı pişirin. Bu sebze burger tarifi hem vejeteryan ve vegan olsa da, ekmek kırıntıları ve un gerektirdiği için glutensiz değil.
Daha fazla siyah fasulye burger tarifleri mi arıyorsunuz? Bu baharatlı siyah fasulye burgerini ya da hızlı ve kolay bir mantar ve fasulye burgerini deneyin. Veya daha kolay vejetaryen vejetaryen burger tarifleri için buraya gidin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 soğan (doğranmış küçük)
- 1 14-oz. siyah fasulye, iyi drene olabilir (Not: Eğer taze fasulye kullanıyorsanız, yaklaşık 1 2/3 fincan istiyorum ve çok iyi pişmiş olduğundan emin olun çünkü onları eziyorsunuz)
- 2 dilim ekmek (ufalanmış)
- 1/2 çay kaşığı. terbiyeli tuz (düzenli tuz da iyidir, ancak terbiyeli tuz bir ton ekstra lezzet sağlar)
- 1 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı. soğan tozu
- 1/2 bardak un
- Çizgi tuzu (veya tadı)
- Kesik biber (veya tat)
- kızartmalık yağ
Nasıl yapılır
- Soğanları yumuşayana kadar yaklaşık 3-5 dakika soteleyin.
- Büyük bir kapta, fasulyeyi neredeyse pürüzsüz olana kadar ezin.
- Kavrulmuş ekmeği, terbiyeli tuzu, sarımsak tozu ve soğan tozunu birlikte karıştırmak için iyice karıştırın. Daha sonra, unu bir defada birkaç çorba kaşığı ekleyin ve iyice birleştirmek için karıştırın. Vejetaryen burger karışımınız çok kalın olacak (ellerinizi un içinde çalışmak için kullanabilirsiniz).
- Siyah fasulye karışımını yaklaşık ½ inç kalınlıkta olan bireysel köftesi haline getirin. Bunu yapmanın en iyi yolu, bir topun bir topun içine atılması ve sonra yavaşça düzleştirilmesidir.
- Son olarak, her iki tarafta hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 3 dakika boyunca siyah fasulye köftesini az miktarda yağla orta-düşük ateşte kızartın.
- Tavalarınız çok sıcaksa, fasülye burgerleriniz çok çabuk kahverengileşir ve ortada ısıtılmayacak ve pişirilemeyecektir, bu nedenle ısıyı gerektiği gibi ayarlayın.
- Sebzeli burgerleri bir araya getirin ve tüm sabitlemelerin tadını çıkarın, ya da bir çatal ve bir bıçak ve ketçap ile bir tabakta yiyin - sadece bunu yapmak için mükemmeldir.
Daha fazla sebze burger tarifleri mi arıyorsunuz? İşte denemek isteyebileceğiniz birkaç şey daha var: