Bu çikolatalı muzlu kek, hamurda ezilmiş olgun muz ile ekstra nemli ve lezzetli bir katman kekidir.
Bu lezzetli çikolatalı muzlu keki, çikolatalı krema veya krem peynirli buzlanma ile süsleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 fincan tereyağı (veya margarin, yumuşatılmış)
- 1 1/4 bardak kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 2 büyük yumurta
- 3 kareler / 3 ons şekersiz çikolata (erimiş)
- 2 bardak / 9 ons
- çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 su bardağı ezilmiş muz (olgun)
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Hafif ve kabarık olana kadar krem margarin ve esmer şeker.
- Her seferinde bir tane yumurta ekleyin. Her ekleme sonrasında iyice yendi.
- Soğutulmuş eritilmiş çikolatada karıştırın.
- Kuru malzemeleri bir araya toplayın ve ezilmiş muzla dönüşümlü olarak ekleyin; vanilyada karıştırın.
- 2 yağlanmış ve unlanmış 9 inç tabakalı kek tavalarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin veya kek testleri yapılıncaya kadar. Pastanın merkezine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkmalıdır.
- Kabarık beyaz buzlanma veya çikolata ekşi krema buzlanma ile süsleyin .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodyum | 367 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |