Bu basit ve lezzetli Shepherd's Pie tarifi sadece beş malzemeden üretilmiştir, bu yüzden bir araya getirilmesi çok hızlıdır. Bu yemeği, başladığınız andan itibaren 50 dakikadan daha kısa bir sürede masada yapabilirsiniz!
Daha da hızlandırmak için, kıyma yerine alternatif olarak satılan dondurulmuş sebze parçalarını kullanın. Soğanı bir çorba kaşığı veya zeytinyağından sonra pişiriniz, daha sonra dondurulmuş parçaları ekleyip ısıtıncaya kadar pişiriniz. Ardından reçete ile devam edin.
Shepherd's Pie, yemek artıkları kullanmak için icat edilmiş olan bir İngiliz tarifidir . Bu kolay tarifte elinizde bulunan artık sebzeleri kesinlikle kullanabilirsiniz. Kalan pişmiş havuç, bezelye, brokoli, yeşil fasulye veya karnabahar lezzetli olurdu. Yer bifteği için artık pişmiş biftek veya kızartılmış dana eti, küp şeklinde kesilmiş patateslerin yerine geçebilirsiniz. Domuz sosisi veya kıyma tavuğu yerine hindi veya hindi bile kullanabilirsiniz. Hayal gücünüzü ve buzdolabında ve buzdolabında neler var?
Patatesler için, mağazada satın aldığınız soğutulmuş patates püresi kullanın ya da artıklarınızı iyi kullanın. Eğer artık patateslerim yoksa, kurutulmuş patates pullarının, özellikle ekşi krema ile giyildiğinde, rehidre edildiğinde mükemmel bir ikame olduğunu görüyorum.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 adet soğan doğranmış
- 2 su bardağı karışık sebze karışımı
- 1 (10 ons) kavrulmuş sarımsaklı mantar çorbası krem olabilir
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprakları
- Tatmak için biber ve tuz
- 3 fincanlar soğutulmuş patates püresi
Nasıl yapılır
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 9 inç derinliğinde bir tabak pasta tabağı püskürtün ve kenara koyun.
Ağır bir tavada, sığır eti kızarıncaya ve soğan ihale oluncaya kadar orta ateşte öğütülmüş sığır eti ve soğan pişirin, etleri yaklaşık 10 dakika karıştırın. Iyi drenaj.
Dondurulmuş sebzeleri ve çorbayı karıştırın ve yaklaşık 4 dakika kadar sıcakta pişirin, sonra da marjoram ve tuz ve karabiberleri tadın.
Bu karışımı hazırlanmış pasta tabağına dökün.
Patates püresini sıcak et karışımından geçirin. Patateslerin altın rengi kahverengi ve pasta köpürene kadar 35-45 dakika pişirin.