Bu kolay spagetti sosu, diğer malzemelerle birlikte kıyma, İtalyan sosisi, doğranmış sebzeler ve doğranmış sebzelerle yapılan bir krokan sosudur.
Bu lezzetli sos karışımını spagetti veya linguine ile servis edin. Ya da spagetti kabak veya sarmal yaz kabak veya kabak ile servis yapın.
Çiftli bir bant yapın ve kalan sosu bir hava geçirmez kapta (veya birkaç tek servisli kapta) koyun. Dört ila altı ay boyunca dondurucuda saklayın.
Ayrıca bakınız
İtalyan Sosis ile Simmered Spagetti Sosu
Taze Sebzeler ve Fesleğenli Domates Sosu
Ne İhtiyacınız Var
- 8 gram İtalyan sosisi (hafif veya sıcak)
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 2 kutu (her biri 14,5 ons) doğranmış domates (meyve suyu ile)
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1 kutu (8 ons) domates sosu
- 1 kutu (6 ons) salça
- 1/2 bardak doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1 ila 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz (veya tadı)
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 çay kaşığı kuru yaprak fesleğen
- İstenirse, kesik kırmızı biber veya kırmızı biber gevreği
Nasıl yapılır
- Sosisleri kasalardan çıkarın; Kıyma ile birlikte orta ateşte ağır bir tavada kahverengi. Kızarma sırasında sosis ve kıyma parçalayın; iyi süzülmek
- Tüm kalan malzemelerle birlikte süzme sosis ve sığır eti yavaş pişiriciye ekleyin.
- LOW ayarını 6 ila 8 saat veya 3 ila 4 saat YÜKSEK sıcaklıkta kapatın ve pişirin.
- Bu sos dondurulabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 461 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 20 g |