Bir yemek hocası olarak, bu yazar isim markalarının çoğunda yemek yapma fırsatı buldu. Ayrıca farklı üreticilerden bir takım parçalara sahibim ve üç tane yüksek kaliteli hat, All-Clad, Calphalon ve Le Creuset ile kapsamlı deneyime sahibim. Bir isimsiz set dört yıl önce giymeye başladığında, Cuisinart Multiclad Pro Tencere, mutfağımda önemli bir yer aldı.
Bir Bakışta
Üretici Sitesi
Açıklama
- Iç ve dış 18/10 paslanmaz çelik, alüminyum çekirdek
- 7- ve 12 parçalı setlerde mevcuttur
- Paslanmaz çelik perçin kolları
- Damlatmaz dökme jantlar
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- Sınırlı ömür boyu garantisi
Artıları
- Pan tabanına ve yanlarına doğru ısıtma
- Kolları serin kalmak
- Fırın güvenli
- Fırçalanmış alüminyum dış
- Benzer setlere göre düşük fiyat
Eksileri
- Yapışmaz iç mekanlarda mevcut değildir (bazı diğer Cuisinart ürünleri yapışmaz)
Kılavuzu İnceleme: Cuisinart Tencere - Multiclad Pro
Yeni bir set tencere seti içinde istediklerim: sıcak noktaları ortadan kaldırmak (veya en azından en aza indirmek) için kaplanmış, paslanmaz çelik tencere; perçinlenmiş tutamaklar, çünkü bu, kulpları taşıyan eski setin ana zayıf noktasıydı. Ve başarısız oldular. Ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir ve son olarak tamamen fırın geçirmez olmalıydı.
Kullanılabilir kap yemeklerinin çoğunu kullandım ama hiçbiri Cuisinart tarafından yapılmadı. Yani bir set vermek için bir Cuisinart Multiclad Pro tava sipariş, iyi bir strateji gibi görünüyordu, çünkü tüm set satın almak pahalı ve sizin için ne arıyorsanız kaliteli olduğundan emin olmak istiyorum.
Tava sık sık bir ay boyunca kullanıldı ve etkileyiciydi. İyi bir dengeye sahipti, hiç ısınmayan ve tutması rahat, güzel, uzun bir tutamaçtı ve güzelce temizlendi. Bu başarılı testten sonra, 10 parçalık set sipariş etmek iyi bir fikir gibi görünüyordu.
Bu mükemmel bir seçim olduğu ortaya çıktı.
Dikkatsizleşir ve 15 dakika boyunca orta-yüksek ısıda ocakta boş bir tavada ısındığında ya da bir tencerede pirinci yaktığınızda bile, Cuisinart Multiclan Pro tavaları güzelce hayatta kalır. Çorba tenceresini tam bir başarı ile fırında bir braiser olarak kullanabilirsiniz ve sote tavada üç saat süren bir domates sosu azaltımının mükemmel kontrolünü sağlayabilirsiniz.
Bu tencere ürününü wringer'a koyabilirsiniz ve bunu güvenilir ve tutarlı olarak bulabilirsiniz. Barkeeper's Friend'in (hafif bir aşındırıcı paslanmaz çelik temizleyici) ara sıra yaptığı yardımla, yeni kadar iyi görünmesini sağlayabilirsiniz. Hepsinden iyisi, eşdeğer markaların yaklaşık yarısı. Bu Cuisinart tencere ürünlerini yemek arkadaşlarınıza önermekle ilgili iyi hissedebilirsiniz.
(Yapışmaz pişirme kapları bu incelemede ele alınmamıştır. Cuisinart'ın garantisini onurlandırmasına rağmen, yapışmaz her zaman sınırlı bir ömre sahiptir.)