Bu kabak ekmeğini bir Zojirushi ekme makinesinde yaptım, ama herhangi bir standart boyutta ekmek makinesinde bir pasta veya hızlı ekmek döngüsü ile çalışmalı. İyice birleştirildiklerinden emin olmak için malzemeleri önce bir kapta karıştırın.
Konserve kabak püresi veya ev yapımı kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/3 fincan bitkisel yağ
- 3 büyük yumurta
- 1 1/2 bardak kabak püresi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- 3 bardak tüm amaçlı un
- 1/2 bardak kıyılmış ceviz veya ceviz, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Yapışmaz pişirme spreyi veya pişirme spreyi ile ekmek makinesi tavası püskürtün.
- Bir kasede, iyice karışana kadar bitkisel yağ, yumurta, kabak püresi ve şekeri karıştırın.
- Sadece karıştırılana kadar kabartma tozu, soda, tuz, baharat ve un ilave edin.
- Hamuru hazır ekmek makinesinin tavasına dökün ve kek üzerine veya hızlı ekmek döngüsüne koyun.
- Kullanıyorsanız, bipte doğranmış fındık ekleyin.
- Somunu tavadan ve küreklerden dikkatlice gevşetin ve soğutmak için bir rafa doğru döndürün.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- İstenirse, doğranmış fındıkla birlikte yaklaşık 1/2 bardak kuru üzüm, kurutulmuş kızılcık veya çikolata parçacıkları ekleyin.
- Fırın Talimatları: Bir karıştırma kabında, somunlar dahil olmak üzere tüm malzemeleri birleştirin. Ekmekleri 350 F'de yağlanmış bir tavada yaklaşık 50 ila 60 dakika kadar pişirin veya ortaya bir kürdan çıkana kadar temizleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Toplam yağ | 9 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodyum | 195 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |