Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 1 - Malzemeler Toplayın
Muzlu Ekmek için Malzemeler toplayın. Stephanie Gallagher
Bu muzlu ekmek tarifi yapmayı öğrenmenin ilk adımı, malzemeleri toplamaktır. İhtiyacın olacak:
3-4 çok olgun muz (lekeli, çok siyah muz en iyi çalışır)
1 su bardağı toz şeker
2 büyük yumurta
1/2 bardak kanola yağı
1 çay kaşığı. vanilya
1/2 su bardağı ekşi krema
2 fincan çok amaçlı un
1-1 / 2 çay kaşığı. karbonat
1/4 çay kaşığı. kosher tuzu
1/2 çay kaşığı. Tarçın
1/4 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
bir ekmek tava (fiyatları karşılaştırın
Ayrıca bu muzlu ekmek tarifi için fırını 350 derece F'ye ısıtmak isteyeceksiniz.
02/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 2 - Pan Hazırla
Muzlu Ekmek için Loaf Pan Sprey. Stephanie Gallagher Muz ekmeği yapmayı öğrenmenin ilk adımı, ekmek tavasını hazırlamaktır (fiyatları karşılaştırın). Sadece bu kolay muzlu ekmek tarifi değil, herhangi bir çeşit hızlı ekmek hazırlamak için bir ekmek tavaya ihtiyacınız olacaktır. Loaf tavalar çeşitli boyutlarda gelir - 9 x 5 ve 8 x 4 popüler boyutlardadır, ancak boyutlar standart değildir ve muazzam ölçüde değişebilir. Bu yüzden muz ekmeğinizi yapması gerekenden birkaç dakika önce kontrol etmek önemlidir.
Bu nedenle, ekmek tavasını alın ve tereyağı ile yağlayın ve tüm köşelerin özellikle iyi yağlandığından emin olun, veya pişirme spreyi ile püskürtün.
03/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 3 - Muz ve Şeker Yendi
Muz ekmeği için muz ve şekeri yudumlayın. Stephanie Gallagher Eğer muz ekmeği yapmayı öğrenmek için her şeyden daha önemli olan bir ders varsa, olgun muzları kullanmanız gerekir - daha iyi nişancı. Normalde çok hızlı olgunlaşmaya başlayan muzları alıp muz ekmeği yapmak istediğimde siyah olsunlar. Bu muz ekmeği tatlı ve nemli yapar.
Muz ekmeği yapmak için bu adımda, olgun muz ve şekeri büyük bir kaba koyun. Bir elektrikli karıştırıcı ile (fiyatları karşılaştırın), kabarık kadar muz ve şekeri yendi.
04/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 4 - Diğer Islak Malzemelerdeki Yendi
Muzlu Ekmek için Islak Malzemeler karıştırın. Stephanie Gallagher Bu çok nemli muz ekmeği yapmak için bir reçete olduğundan, şimdi çok nemli muz ekmeği için benim gizli madde göstereceğim: ekşi krema. Bu sadece muz ekmeği nemli yapar, aynı zamanda ihale yapar.
Bu nedenle, muz ekmeği yapımında bu adım için diğer ıslak malzemeleri muz şekeri karışımına ekleyeceksiniz. Yumurta, yağ, vanilya ve ekşi krema ekleyin. Tüm malzemelerin muz ekmeği hamuruna eklenmesi ve pürüzsüz hale gelene kadar elektrikli karıştırıcınızla karıştırın.
05/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 5 - Unu Ölçün
Muzlu Ekmek için Unu ölçün. Stephanie Gallagher Muzlu ekmeği nasıl yapılacağını öğrenmek kolay olsa da ve pek çok tencere ve tava gerektirmiyor olsa da, bu ıslak muzlu ekmek tarifi için ölçümleri tam olarak izlemek önemlidir. Muzlu ekmeği nasıl pişireceğinizi öğrenirken - veya herhangi bir şeyi pişirirken - özellikle unu düzgün ölçmek önemlidir. Eğer bu muzlu ekmek tarifi için unu tam olarak ölçemiyorsanız, sert bir muz ekmeği ile sonuçlanacaksınız - yuk.
Bir kaşık kullanarak un bir ölçü kabına alın. Sıvı bileşenler için olan bir emzik ile değil, kuru malzemeler için bir ölçüm kabına ihtiyacınız olacaktır. Şimdi un bir bıçakla düzleştirin.
06/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 6 - Kuru Malzemeler Ekleme
Muzlu Ekmek Hamuruna Kuru Malzemeler ekleyin. Stephanie Gallagher Muz ekmeği yapımında kullanılan bazı teknikler, kuru malzemeleri ayrı ayrı ölçmenizi ve çırpmanızı gerektiriyor, ardından bunları ıslak malzemelere ekleyin. Bu muzlu ekmek tarifini bu şekilde denedim ve banana ekmeği yapmak için yöntemimi kullanıyorum ve yöntemimin sadece daha kolay olmadığını, aynı tadımlı muz ekmeğini üretip ekstradan temizlemek zorunda kalmanızı sağladığını fark ettim. yemekler.
Muz ekmeği yapmak için bu adımda, hamuru tepesine un dökün. Henüz karıştırmayın. Unu üzerine kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi serpin. Şimdi tüm kuru malzemeyi iyice birleştirilene kadar bir spatula veya elektrikli karıştırıcınız ile ıslak malzemelere karıştırın.
Aşırı karıştırmayın. Aşırı karıştırma, sert muz ekmeği verir.
07/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 7 - Hamuru Hazırlanmış Tavaya Dökün
Muzlu Ekmek Hamuru Hazır Pan içine dökün. Stephanie Gallagher
Muz ekmeğiniz hazır olduğunda - bakın! sadece bir kase - hamuru hazırlanan ekmek tavasına dökebilirsiniz. Muzlu ekmek hamurunun tavada eşit şekilde yayıldığından emin olmak için bir spatula kullanın.
Şimdi 60 ila 75 dakika önceden ısıtılmış fırında muz ekmeği pişirin (Unutmayın: Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 1'de fırını önceden ısıtdık).
Nemli bir muz ekmeği sağlamak için, muz ekmeğinin yaklaşık 50-55 dakikada bir bağlanma açısından kontrol edilmesi önemlidir. Loaf tavaları boyut olarak değişir ve fırın sıcaklıkları da değişir. Bu muz ekmeği için pişirme süresini büyük ölçüde etkiler.
Muz ekmeği, merkeze yerleştirilen bir bıçak temiz çıktığında yapılır. Muz ekmeğinin üst kısmı da çatlamaya başlayacaktır.
08/08
Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır Adım 8 - Muzlu Ekmek ve Yağı Serinlet!
Muz ekmeğini soğutup dilimleyin. Stephanie Gallagher
Şimdi muz ekmeği yapmayı öğrenmenin eğlenceli kısmı geliyor - yemek! Muz ekmeğini bir tabağa veya servis tepsisine ters çevirin ve dilimleme işleminden yaklaşık 15-20 dakika önce soğutun.
Hiç muz ekmeği yapmayı öğrenmenin bu kadar kolay olacağını düşündün mü? Artık bu kolay tarifle muzlu ekmeği nasıl yapacağınızı biliyorsunuz, bu çeşitliliği çeşitli şekillerde değiştirebilirsiniz. Kıyılmış cevizler veya ceviz veya çikolata parçaları veya hindistancevizi eklemeye çalışın. Olasılıklar sadece hayal gücünüzle sınırlıdır.