Bu kolay günlük mısır ekmeği, fasulye, biber ve yeşilliklere mükemmel bir eşliktir. Ayrıca mısır ekmeği için harika bir mısır ekmeği yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak mısır unu
- 3/4 bardak çok amaçlı un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker, az veya çok istenildiği gibi
- 1 1/2 bardak süt
- 2 büyük yumurta
- Eritilmiş 5 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- 9 inçlik bir kare tepsiyi yağlayın. Isı fırını 400 F'ye.
- Büyük bir kasede mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin.
- Başka bir kapta süt, yumurta ve tereyağını birlikte çırpın.
- İki karışımı birleştirin ve karıştırılana kadar karıştırın. Hazırlanan tavaya kaşıkla.
- 25 dakika ya da merkeze yerleştirildiğinde bir kürdan çıkana kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 305 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 137 mg |
| Sodyum | 434 mg |
| Karbonhidratlar | 36 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |