Ne İhtiyacınız Var
- 4-5 kırmızı pancar
- 2 yemek kaşığı. şeker
- 1 yemek kaşığı. limon suyu
- 1 yemek kaşığı. kanola yağı
- 1 çay kaşığı. tuz
Nasıl yapılır
1. Pancar yıkayın. Saplarını ve diplerini kesin, ama soyma. Onları mahallelere ayırın ve bir su kabına koyun (pancarları kaplayacak kadar su). Suyu kaynamaya getirin. Alev düşük, kapağı kapatın ve 1 saat 15 dakika pişirin.
2. Pancarları boşaltın ve soğutun. Sonra soyup dilimleyin. Şeker, limon suyu, yağ ve tuz ekleyin. Baharat miktarının tadınıza göre değiştirilebileceğini unutmayın.
0,3. Örtün ve soğutun. Bu salata, servis yapmadan önce birkaç saat veya gece boyunca oturduğunda en iyisidir. Soğuk servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 952 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 4 g |