Nane-kişniş turşusu, pirzola ve sosu ile daldırma sosu olarak kullanmak ya da biryani gibi ana yemeklerle servis yapmak için mükemmel olan basit ve kolay pişirilen bir çeşnidir . Bir araya getirin ve nane, kişniş, sarımsak ve biberler de dahil olmak üzere birkaç basit malzemeyi öğütün ve 15 dakika içinde çok sayıda Hint yemeği ile - gevrek nane turşusu vegan sandviçleri gibi - kullanmak için lezzetli bir çeşniniz olacak .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 demet
- nane (yaklaşık 3.5 ons / 100 gram)
- 1 demet kişniş (yaklaşık 3.5 ons / 100 gram)
- 5 diş sarımsak
- 1 adet 1 inçlik zencefil
- 2 yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Kökleri kişnişin yanı sıra nane gelen kalın sapları kesin ve atın. Artık her biri 1 1/2 ile 2 bardak arasında gevşek bir şekilde doldurmak için yeterli kişniş ve nane var.
- Sarımsak ve zencefili soyun ve yeşil biberlerden sapları çıkarın.
- Tüm bu malzemeleri iyice yıkayın.
- Malzemeyi - tadı damak tadınıza göre daha sonra ekleyebileceğiniz tuz dahil olmak üzere - öğütücünün içinde pürüzsüz bir macun haline getirin.
- Chill ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 78 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 4 g |