Burada sahip olduğunuz tüm zamanların en iyi Polonya ızgara peynir fikirlerinden biridir. Bu chee'nin Amerikan toprağına hiç denenmemiş olması muhtemeldir, bu yüzden bu burada çığır açan şeylerdir.
Bu özel peynir Oscypek denir (telaffuz: Ozlsg @ qyhdypekek). Polonya'nın Tatra Dağları bölgesinden gelen tuzlu koyun sütünden yapılmış lezzetli bir füme peynirdir. Düzgün bir şekilde Wikipedia'dan ... ... özür dilerim, özür dilerim. Burada daha ilginç şeyler keşfetmek için çekinmeyin. Geçen yıl Polonya'nın Krakov kentini ziyaret ettiğimde, bu günahkâr salamura batmış, 14 günlük füme iyilik paketini keşfettim. Evet bu doğru. Krakov'a GO gibi şeyler yapıyorum.
Bu sandviçin sertleşmiş erkek ağlaması yaptığı bilinmektedir. Bir ızgarada ısındı ve sonra sıcak çilekli jöle ile çiseledi. Bu dumanlı-tuzlu arıtmayı doğuran koyunlar, bir meleğin eldivenli elleriyle sütün olmuş gibi geliyor. Gerçek bir, doğruca cılız cennet.
Orijinal tarifi görmek veya bu ızgara peynir tarifi için adım adım fotoğrafları görmek için lütfen yayınlamak için GrilledCheeseSocial.com adresini ziyaret edin [HERE]
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çay kaşığı. tereyağı (tuzlanmış)
- 2 ila 3 kalınlığında Oscypek peyniri dilimleri
- 2 dilim ekmek (rustik beyaz)
- 1 çorba kaşığı. çilekli jöle
Nasıl yapılır
1. Bir dilim ekmeğe birkaç dilim Oscypek ekleyerek başlayın. Çilekli jöle ile üstüne koy ve peynirin kalanını da ekleyin. Kalan ekmeği üstüne koyun ve sandviçin dışını yağlayın. Kenara koyun.
2. Küçük bir tavada, ısıyı ortama çevirin ve sıcak olduğunda, tereyağlı sandviçinizi ekleyin. Tüm peynirler eriyene ve güzel bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar her iki tarafta bir kaç dakika pişirin.
Diğer tarafa çevirin ve tekrarlayın. Her iki taraf ızgarada pişirildikten sonra, sandviçi sıcağından çıkarın ve peynir kalınlaşana kadar birkaç dakika bekletin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Toplam yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Sodyum | 597 mg |
| Karbonhidratlar | 29 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 19 g |