Bu peyniri, karışımı kalın bir macun haline getirmek için lezzet ve zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi için otlar ve baharatlar içerir. Çam fıstığı olmadan pestoya çok benzer. Bu İtalyan esintili lezzetini eklemek için herhangi bir ette bu ovayı kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak / 120 mL Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 1/4 fincan / 60 mL zeytinyağı
- 1/4 bardak / 60 mL kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı / 30 mL fesleğen (kurutulmuş)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL kekik (kurutulmuş)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL karabiber (taze öğütülmüş)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri birleştirin ve bir cam veya plastik bir yay ile saklayın. Hemen kullanın veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Karışım 3 ila 4 gün boyunca iyi kalacaktır.
2. Lezzetlerin harmanlanmasına izin verin. Buzdolabında saklayın ve gerektiği şekilde kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 83 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |