Bu kekler kahverengi şekerle tatlandırılır, ancak eğer daha az tatlı çörek, biber veya fasülye ile gitmek isterseniz, şekeri kesmekten çekinmeyin.
Bu kekler nemli ve lezzetlidir. Basit akçaağaç tereyağı ya da krem peynirli peyniri ile deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak mısır unu
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı
- açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 büyük yumurta
- 3/4 bardak süt
- 1 bardak konserve veya taze kabak püresi
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
Nasıl yapılır
- Isı fırını 375 F'ye kadar. Yağ ve un 12 muffin kabı.
- Bir karışım kabında mısır unu, un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Başka bir kapta, kahverengi şeker, yumurta, süt, kabak ve tereyağını birlikte çırpın. İki karışımı birleştirin ve karıştırılana kadar karıştırın. Muffin bardaklarını yaklaşık 3/4 doldurun.
- 18 ila 20 dakika pişirin.
Daha fazla Tarifler:
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodyum | 334 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |