Eğlenceli, baharatlı ve oldukça ilginç bir kokteyl için hazır mısınız? Bu İskelet Anahtarını karıştırmak kolaydır ve herhangi bir Cadılar Bayramı partisi için mükemmeldir. Tarif, Detroit'teki Michael Symon's Roast'taki baş barmen Travis Fourmont'dan geliyor.
Bu eşsiz içeceğin pek çok çekici yönü var. En sevdiğimiz elderflower likörümüz Corner Creek ve St. Germain'den bir Kentucky bourbon ile başlıyor. Kibarlık zencefil birası ile başlar ve bu kokteyli spooktacular aleme getiren Angostura Bitters'in sağlıklı dozudır .
Fourmont, Skeleton Key'i dört kez ortalama acı kısımları ile tasarladı ve kandaki kırmızı sıvı, içeceğin üstünde ürkütücü bir şekilde yüzüyordu.
Bunu içmenin iki yolu var. Acıların tam tadını almak için, pipetsiz yudumlayın. Ancak, bu muhtemelen zevklerin çoğunluğu için çok cesur olacak, bu yüzden bir saman tavsiye edilir. Hala acılarını alıyorsun, sadece içkinin geri kalanına sulandırılmış. Yine de acıların üstüne bir tat ver. Bu eğlenceli ve Cadılar Bayramı tuhaf ve sıra dışı içindir , neden olmasın?
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 ons Köşe Dere
- Burbon
- 3/4 ons St. Germain
- 1/2 ons
- taze limon suyu
- 3-5 ons
- zencefil birası (gerektiği kadar)
- 8 tire
- Acı kokteyl sosu
Nasıl yapılır
- Bourbon, likör ve limon suyunu buzla doldurulmuş bir collins bardağa hazırlayın .
- Zencefilli bira ile doldurun.
- Angostura Bitters yaklaşık 8 tire ile süsleyin.
- Bir saman ile servis yapın.
(Ekim 2012 Cadılar Bayramı Kokteyli Yarışması'nın sahibi Travis Fourmont'dan Tarif)
İskelet anahtarı ne kadar güçlü?
Sodayla karıştırılmış karışık içeceklerin alkol içeriğini ölçmek her zaman zordur çünkü daha fazla zencefilli bira dökebilirsiniz.
Yine de, ortalama collins cam 6-ons içecek artı buz alacak, bu yüzden İskelet Anahtarını yaklaşık% 21 ABV (42 kanıt) bırakacaktır.
Corner Creek Reserve Bourbon Whiskey hakkında
Corner Creek, burbon işindeki büyük isimlerden biri değildir , bu yüzden bir zil çalmayabilir. Belirsiz ve daha az bilinen viskileri aramayı seviyorsanız, radarınızda isteyeceğiniz bir tanesidir.
Corner Creek Distillery'de üretilen bu bourbon, dünyanın bourbon başkenti Bardstown, Kentucky'den ve yıllık Kentucky Bourbon Festivali'ne ev sahipliği yapıyor . Bu alan, en iyi bourbonları üretmesiyle bilinir, bu yüzden Bardstown'dan küçük bir tekne damıtıcısı gördüğünüzde, bunun iyi bir şey olmasını bekleyebilirsiniz.
Köşe Dere buğday, mısır ve çavdarın bir harmanından damıtılır ve 88 kanıtta (% 44 ABV) şişelenir. Tam aromalı bir viski olsa da, bu gücün birçok viskisinde bulunan sertliği yoktur. Bu da onu kokteyller için ideal bir aday haline getiriyor çünkü karışımda kaybolmayacak. Eğer bourbon'un imza aromalarını koruyan daha yumuşak bir viski profilinden hoşlanıyorsanız, Corner Creek güzel bir seçenektir.
Corner Creek şişesi de viski dünyasında farklıdır. Anında tanıyabileceksiniz, çünkü tipik bir şişe bourbon şişesinden ziyade uzun ve şık - neredeyse bir Şampanya şişesi gibi -.
Birçok küçük ruh firmasında olduğu gibi, Corner Creek en geniş dağıtıma sahip değildir. Yine de, bu ABD'de çoğu eyalette mevcut, ki bu hoş bir sürpriz.
Bunun için bir göz atın ve hatta yerel likörünüzde sormak (yeni öneriler almak isterler).
- Kentucky bourbon viski, buğday, mısır ve çavdardan damıtıldı.
- Bardstown, Kentucky Corner Creek Distillery Co. tarafından üretilmiştir.
- Hacimce% 44 alkol (88 adet)
- 750 ml'lik bir şişe için yaklaşık 26-30 dolarlık perakende
- Corner Creek web sitesini ziyaret edin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 62 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |