Bu konuda hiçbir kemik yapmayın ... Bu Kafatası Karamelli Elmalar mükemmel Cadılar bayramı şekeridir! Elmalar, mevsim boyunca en yoğun tatlılıktan ötürü büyük bir mevsimlik tedavi. Ama onları karamelin içine koyduğunuzda, beyaz çikolatanın içine daldırın ve onları tüyler ürperten bir kafatası tasarımıyla süsleyin, Cadılar Bayramı için gulyafetle harikalar!
Tim Burton filminden The Nightmare Before Christmas'den dekorasyon ilhamımı aldım, ama sevdiğin herhangi bir kafatası tasarlayabilirsiniz. Bunlar aynı zamanda Dia de los Muertos şeker kafatası tasarımı ile çok güzel görünecek!
Dört çubuklu çubuk, lolipop çubuk veya tahta şiş gerekir.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 büyük elma (olgun)
- 14 ons yumuşak karamelli şeker (1 torba)
- 2 çorba kaşığı su
- 12 oz beyaz çikolata şeker kaplama (2 bardak)
- 3 oz çikolata şekerleme (1/2 bardak)
Nasıl yapılır
1. Bir alüminyum folyo veya mumlu kağıt ile kaplayarak bir fırın tepsisi hazırlayın, sonra folyo veya kağıdı yapışmaz pişirme spreyi hafif bir kaplama ile püskürtün.
2. Elmaları dikkatlice yıkayın ve kurulayın. Sapları çıkarın ve şişleri veya çubukları sıkıca gövde uçlarına yapıştırın.
3. Sarılmamış karamelleri ve suyu mikrodalgada güvenli bir kaba koyun. 1 dakika mikrodalga fırında karıştırın, sonra ilave bir dakika ya da tamamen eriyene kadar mikrodalga fırınlayın.
Karamel, sonunda pürüzsüz ve sıvı olmalıdır.
4. Bir şişeyi şiş tarafından tutun ve karamelin içine daldırın, kabı bir açıyla yatırın ve elmayı düzgün, düzgün bir tabaka ile tamamen kaplayacak şekilde döndürün. Karamelin dışına getirin ve karamelin çıkarılması için baş aşağı çevirin, karamelin başlaması için birkaç dakika boyunca havada tutun, ardından hazırlanan fırın tepsisine koyun. Süreci kalan elmaları ile tekrarlayın.
5. Karamel kaplı elmaları buzdolabına en az 30 dakika için yerleştirin.
6. Karamel sertleştiğinde, eritilene ve pürüzsüz hale gelene kadar her 30 saniyede bir karıştırarak, beyaz çikolatalı şeker kaplamasını mikrodalgada güvenli bir kaba ve mikrodalgaya eritin.
7. Beyaz çikolata kaplamalı bir karamel kaplı elma daldırın. Eğer bunu yarıya kadar batırırsanız ve daha sonra elmanın üzerine beyaz çikolata ile kaplandığından emin olmak için üst tarafa kaşıkla kaplamak için büyük bir kaşık kullanın. Elmayı kabın üzerinde tutun ve fazla kaplamanın kaseye geri dökülmesini sağlayın ve fazla kaplamanın düşmesini teşvik etmek için elmayı yavaşça döndürün veya kasenin ağzına doğru sopayı tutun.
8. Elmayı fırın tepsisine tekrar yerleştirin ve kalan elmaları tekrarlayın. Çikolata kaplamasını mikrodalgada küçük bir kasede eritirken beyaz kaplamayı ayarlayın.
9. Eritilmiş çikolata kaplamasını bir köşeye sıkıştırılmış bir delikle bir kağıt konisine veya plastik bir torbaya dökün. Elinizi bir elinizle geriye doğru eğin, yan tarafa çizmeyi daha kolay hale getirin ve elmanın kenarına kara çikolatanın üzerine bir kafatası yüzü çizin.
Bütün elmalar süslenene kadar tekrarlayın.
10. Elmaları tamamen soğuyana kadar yaklaşık 20 dakika soğutun. Elmaları hemen servis yapmayacaksanız, bunları tek tek plastik örtü ile sarın ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Tüm Spooky Halloween Tarifler görmek için buraya tıklayın!
Tüm Karamelli Elma Tarifleri görmek için buraya tıklayın !
Tüm Cadılar Bayramı Şeker Tarifleri görmek için buraya tıklayın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Toplam yağ | 36 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodyum | 87 mg |
| Karbonhidratlar | 90 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 9 g |